고소한 호두 크림치즈 호떡 만들기(+영상)｜효썸
느끼할 줄 알았는데 전혀 느끼하지 않고, 새콤달콤한 크림치즈와 오독오독 씹히는 고소한 호두가 쫄깃한 호떡과 정말 잘 어울렸어요!!!
*8개 분량.
4인분 
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아무나 
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동영상 레시피
조리순서
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STEP 1/14[필링] 볼에 크림치즈를 넣고 부드럽게 풀어준 다음 설탕을 넣고 충분히 섞어주세요.
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STEP 2/14다진 호두를 넣고 잘 섞어주세요.호두는 살짝 구워서 사용하면 더 고소해요.
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STEP 3/14완성된 필링은 8등분으로 나누고 냉장고에 넣어두세요.
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STEP 4/14호떡가루와 이스트만 사용합니다!
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STEP 5/14따뜻한 물에 이스트를 녹여주세요.
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STEP 6/14가루에 물(+이스트)을 넣고
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STEP 7/14주걱으로 섞다가 뭉쳐질 때쯤에 손으로 반죽해주세요.
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STEP 8/14반죽을 8등분으로 나눠주세요.
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STEP 9/14반죽이 잘 붙으니까 양손에 기름을 발라주세요.
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STEP 10/14반죽을 손으로 납작하게 누르고 필링을 올려주세요.
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STEP 11/14꼼꼼하게 오므려주세요.
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STEP 12/14예열된 프라이팬에 적당히 기름을 두른 후 반죽을 올려주세요.
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STEP 13/14호떡 누르개나 접시로 반죽을 납작하게 눌러주세요.반죽이 붙지 않도록 닿는 면에 기름을 발라주세요!
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STEP 14/14약불에 약 2~3분간 뒤집어가며 구워주세요.
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