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lee쉐프

미나리 오이 물김치 냉면

바이러스로 몇달 동안 집콕하느라고 외식 안하고 열심히 집밥만 챙겨 먹고 있자니 슬며시 집 바같 음식 생각이 고개를 드네요.ㅎ

그래도, 좀 더 사회적 거리 두기에 동참하는 맘으로 오늘도 집밥을 선택했습니다.

오늘은 어제 만들었던 미나리 오이 물김치로 냉면을 만들어 봤습니다

넘 냉면이 땡겨 아직 덜 숙성된 물김치를 사용했네요.ㅎ

그래도 맛나게 한 그릇 했습니다.

*참고로 미나리 오이 물김치 레시피입니다 ( @6930045 )
2인분 10분 이내 아무나
재료Ingredients
노하우 영상
조리순서Steps
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냉면은 한가닥씩 떨어지게 비벼 주세요.
물김치에 냉면 육수를 붓고 간을 보시고 (기호에 따라 식초나 소금을 추가 해주셔도 됩니다.)
달걀은 반으로 잘라 주세요.
끓은 물에 냉면을 넣고 30~40초 정도 삶은 후 건져 주세요.
물에 서너번 주물려 씻은 후 체에 받쳐 물기를 빼 주세요.
*완성 그릇에 냉면을 담고 *물김치를 붓고 달걀과 깨를 올려 주세요.
레시피 작성자About the writer

lee쉐프

컵은 180ml 입니다계량 1큰술.https://blog.naver.com/rhs0301

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