청포도&딸기 타르트 만들기
청포도와 딸기의 조합이 너무 좋아
받는 분들마다
다시 생각나는 타르트라는 말에
선물용으로 자주 만들었어요.
요즘 딸기 맛있더라구요.
베이킹 하시는 분들 만들어 보셔도 좋을 것 같아요.
4인분 
90분 이내 
초급 
재료
계량법 안내
- 속 재료
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- 장식
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조리순서
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STEP 1/16
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STEP 2/16속 재료 준비합니다.
속 재료는 타르트 1개 분량 입니다.
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STEP 3/16장식할 과일도
준비해 주세요.
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STEP 4/16실온의 크림치즈를 휘핑 한 후
설탕을 3번 정도
나누어 넣으며 휘핑해 주세요.
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STEP 5/16크림치즈에 플레인 요거트를 넣고
약한 단계에서 잘 휘핑합니다.
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STEP 6/16생크림 150g에
오렌지 술 넣어주세요.
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STEP 7/16생크림을 소프트하게
70% 정도만 올려줍니다.
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STEP 8/16휘핑했던 생크림을 3번 정도 나누어 가며
크림치즈에 넣어 주걱으로
잘 섞어 줍니다.
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STEP 9/16속 재료 완성됐어요.
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STEP 10/16타르트지에 크림치즈를
가득 채워 주세요.
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STEP 11/16장식할 딸기와 청포도는
반으로 쪼개어 준비합니다.
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STEP 12/16크림치즈 위에 딸기와 청포도를
반으로 잘라 예쁘게 올리고
녹차 크런치, 슈거파우더 뿌려줍니다.
청포도&딸기 타르트 완성입니다.
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STEP 13/16같이 만들었던
다른 디자인 입니다.
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STEP 14/16가장자리에 커피 크런치
뿌려 장식한 타르트~~!!
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STEP 15/16딸기, 청포도, 오렌지,블루베리
올려 장식한 타르트~~!!
다양하게 만들어 선물해도
좋을 것 같지요? ^^
-
STEP 16/16청포도,딸기 타르트는
선물로 보냈어요.
- 냉장고에서 2시간 정도 굳혀 먹으면
크림치즈가 단단하면서 시원하니
더 맛있답니다.
좋아하는 과일 올려 선물해도 좋고
집에서 만들어 디저트로 먹어도
좋을 것 같아요.^^
5.00
리뷰별점
포토 후기(2)
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오말선리뷰별점응용해서 이렇게 만들어 보았습니다. 집들이 선물로 준비해보았습니다. 레시피 감사합니다^^2023.03.04 15:06 -
HE2리뷰별점크림대박이에용♡좋은레시피감사합니다2020.04.20 20:21쉐프의 한마디감사합니다.^^ 오렌지, 딸기도 꿀 조합이죠? 맛있어 보여요.^^2020.04.21 16:06
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