Name: [초기이유식 2단계] 소고기미음 l 소고기미음, 소고기청경채미음, 소고기양배추미음
Total time: 30 min
Yield: 4 servings
Ingredients: 불린 쌀 30g; 소안심 20g; 물 250ml; 불린 쌀 30g; 소안심 20g; 청경채 10g; 물 250ml; 불린 쌀 30g; 소안심 20g; 양배추 10g; 물 250ml

[초기이유식 2단계] 소고기미음 l 소고기미음, 소고기청경채미음, 소고기양배추미음

초보 맘들의 고민 해결!

소고기이유식은 언제 시작하는게 좋을까?!

다른 채소를 안 먹지는 않을 까?!

오늘의 영상으로 고민 해결!!!!

세상의 모든 레시피 만개의레시피

4인분

30분 이내

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STEP 1/19

소고기는 찬물에 담가 약 20분 정도 핏물을 빼요.
STEP 2/19

핏물 뺀 소고기는 끓는 물에 약 5분정도 익혀요.
STEP 3/19

익힌 소고기는 곱게 칼로 다진 후 절구에 한번 더 으깨요.
STEP 4/19

불린 쌀은 물을 넣어 믹서기에 갈아요.
믹서기
STEP 5/19

갈아놓은 쌀과 준비한 재료를 넣고 한소끔 끓으면 약불로 줄여 약 7~8분간 끓여요.
죽의 형태가 될 때까지 끓여주세요.
아이가 먹기 힘들어하면 한번 체에 걸러주어도 좋아요.
STEP 6/19

소고기는 찬물에 담가 약 20분 정도 핏물을 빼요.
소고기는 기름이 적은 안심 또는 우둔을 사용해 주세요.
STEP 7/19

청경채는 줄기는 제거하고 잎만 사용해요.
STEP 8/19

청경채는 끓는 물에 넣어 약 1분간 데쳐 내요.
STEP 9/19

소고기는 끓는 물에 약 5분정도 익혀요.
STEP 10/19

소고기는 곱게 칼로 다진 후 절구에 한번 더 으깨요.
STEP 11/19

불린 쌀은 물을 넣어 믹서기에 갈아요.
믹서기
STEP 12/19

갈아놓은 쌀과 준비한 재료를 넣고 한소끔 끓으면 약불로 줄여 약 7~8분간 끓여요.
죽의 형태가 될 때까지 끓여주세요.
아이가 먹기 힘들어하면 한번 체에 걸러주어도 좋아요.
STEP 13/19

소고기는 찬물에 담가 약 20분 정도 핏물을 빼요.
STEP 14/19

불린 쌀은 물을 넣어 믹서기에 갈아요.
믹서기
STEP 15/19

끓는 물에 양배추를 넣어 약 1분간 데쳐 내요.
STEP 16/19

소고기는 끓는 물에 약 5분정도 익혀요.
STEP 17/19

양배추는 칼로 곱게 다져요.
STEP 18/19

소고기는 곱게 칼로 다진 후 절구에 한번 더 으깨요.
STEP 19/19

갈아놓은 쌀과 준비한 재료를 넣고 한소끔 끓으면 약불로 줄여 약 7~8분간 끓여요.
죽의 농도에 따라 물을 더 추가해도 좋아요.