4인분
30분 이내
아무나
조리순서
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STEP 1/12먼저 재료를 준비해주세요!
저는 핫케이크 가루가 조금밖에 안 남아서
있는것만 사용했어요~
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STEP 2/12핫케이크 가루와 우유, 계란을
석어주세요~
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STEP 3/12우유로 농도를 조절해서
반죽이 물게~ 흐르게 준비를 해줍니다
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STEP 4/12후라이팬에 기름을 살짝 두르고 키친타월로 닦아내면서 코팅이 될 정도로만 기름을 남겨뒀어요
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STEP 5/12크기를 일정하게 굽는게 예뻐서
작은 국자 기준으로 한 국자씩 후라이팬에 올려주세요~
저는 작은 국자로 7장 나왔어요!
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STEP 6/12국자로 반죽을 부으면서 끝부분을 돌려가면서
반죽을 넓게 펴줍니다~약불로 구워주세요~
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STEP 7/12뒤집어서 반대쪽도 익혀주세요
얇아서 금방 구워집니다
계속 약불로 유지해주세요!
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STEP 8/12다 구워진 빵은 한쪽에서 완전히 식혀주세요
굽는동안 금방 식어요!
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STEP 9/12생크림을 준비해줄건데
크레이프 케이크 안에 들어가는 생크림은
단단하지 않게 휘핑해주셔도 됩니다~
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STEP 10/12식힌 빵위에 크림을 듬뿍 올려주고이 과정에서 아이에게 크림 바르는것을 해보라고 하면 너무 좋아해요^^
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STEP 11/12일정한 크기로 자른 딸기를 올려주세요
계속 빵-크림-딸기 순서로 차곡차곡 올려주세요
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STEP 12/12마지막에 빵으로 덮고 딸기를 올려 장식하면
크레이프 케이크 완성!
- 핫케이크 가루만 있으면 금방 만드는 크레이프 케이크!
더 다양한 과일을 넣어서 만들수도 있어요~
아이도 만드는 과정을 보고 참여하면 간식도 더 잘 먹더라구요^^
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