노 오븐~ 딸기 케이크 만들기
딸기 샌드위치를 응용해서
오븐 없이
딸기 케이크를 만들었어요.
2인분 
30분 이내 
아무나 
조리순서
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STEP 1/17재료는 딸기 샌드위치 만들 때와 똑같이 양만 다르게 준비합니다,
식빵 6조각
딸기 11개
헤비크림(휘핑크림) 500ml
설탕 ( 휘핑크림 단맛 재료)
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STEP 2/17식빵은 가장자리를 잘라주고,
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STEP 3/17케이크 속에 들어갈 딸기 8개는 반으로 자르고,
토핑으로 올릴 딸기 3개는 얇게 썰어 줍니다.
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STEP 4/17헤비크림(휘핑크림)에 설탕 1큰술을 넣고
최대한 빠르기로 저어주다가
또 한번 설탕을 넣고
단단하게 뿔이 생길 때 까지 휘핑크림을 만들어 줍니다.
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STEP 5/17단단한 느낌이 나죠?
설탕은 본인 취향껏 넣어주고 잘 섞어주면 되어요.
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STEP 6/17식빵 2개를 붙이고
생크림을 양껏 발라줍니다.
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STEP 7/17반으로 자른 딸기를 올리고
그 위에 휘핑크림을 가득 발라 준 다음
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STEP 8/17평평하게 모양을 잡아주고
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STEP 9/17식짱 2개를 올려 덮고
휘핑크림을 발라줍니다.
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STEP 10/17처음과 동일하게
딸기를 올리고
휘핑크림을 발라줍니다.
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STEP 11/17딸기위에 휘핑크림을 바르고
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STEP 12/17식빵으로 덮고
딸기 토핑을 올릴 부분에
휘핑크림을 발라줍니다,
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STEP 13/17딸기 토핑을 올린 후
옆면을 가지런하게 잘라 정리 해 줍니다.
딸기 토핑 가장자리를 이쁘게 장식합니다.
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STEP 14/17옆면에 휘핑크림을 발라주고,
윗면도 좀 더 보기 좋게 장식해서 마무리 합니다.
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STEP 15/17옆면에 생일 축하 장식도 꽂아 보고
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STEP 16/17초에 촛불을 켜주니
그럴싸한 딸기 케이크의 모습을 뽑냅니다.
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STEP 17/17위의 모양도 요렿게 찍어보고요.
딸기 샌드위치 응용으로 만들어 본
딸기 케이크
오븐 없이도 이쁜 딸기 케이크가 탄생했어요.
케이크의 단맛이 부담 스럽다면
간단하게~
담백하고 상큼란 맛
딸기 케이크 만들어 보시길 권해드려요.
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