홈카페 음료 달고나 커피
닫달하면서도 씁쓸한 맛이나는 요즘 인싸커피인 달고나 커피를 만들어보았어요.
1인분 
30분 이내 
아무나 
조리순서
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STEP 1/8커피가루 1T(15ml)를 준비해주세요.
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STEP 2/8설탕, 뜨거운 물도 똑같이 1T 준비해주세요.
커피가루, 설탕, 뜨거운 물은 같은 비율로 준비해주시면 됩니다.
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STEP 3/8달고나 형태가 될때까지 한반향으로 계속 저어주세요.
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STEP 4/8쉽게 젓는 방법은 그릇을 한쪽으로 살짝 기울인 후 위에서 아래방향으로 치듯이 저어주는겁니다.
시계방향으로 돌린거보다 힘도 덜 들고 머랭이 빨리 쳐집니다.
물론 전동 휘핑기가있다면 편하게 달고나를 만들 수 있을 것 같네요.
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STEP 5/8색이 달고나와 비슷한 황토색으로 띄고 그릇을 뒤집어서 흘러내리지 않는다면 완성입니다.
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STEP 6/8컵에 우유를 부어주세요.
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STEP 7/8그 위에 달고나 머랭을 올려주세요.
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STEP 8/8달고나 커피가 완성입니다.
달고나머랭을 우유와 잘 섞어드세요.
달고나의 양에 따라 우유의 양은 조절하여 드시면 되요.
5.00
리뷰별점
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리뷰별점와!!!!!이걸로 해보니까 더 맛있어요. 만드는법은 알고있는데 계속 비율이 달라지는데 이젠 달고나커피 만들때 이 비율로 할게여2021.01.03 10:24
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