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Bunnychan

노오븐! 저칼로리 요거트젤리 디저트

다이어트용! 한천가루로 만드는 맛있는 저칼로리 디저트

4인분 10분 이내 아무나
재료Ingredients
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생수와 한천가루를 냄비에 넣은후 끓여줍니다.

생수 300ml, 한천가루4g

중불

기포가 올라오기 시작하면 1~2분정도 잘 저어주며 가루를 녹여줍니다.

약~중불

기다리는동안에 과일을 준비해둡니다.
잘녹았는지 확인 한 후 냄비의 불을 끄고 레몬즙 1스푼을 넣고 저어줍니다.

레몬즙 1T

요거트와 치아씨드넣습니다.

요거트 400그램, 치아씨드1T

차가운 요거트를 넣으면 바로 굳어버릴수도있으므로 상온요거트를 사용해주세요.

덩어리지지않도록 고무주걱으로 잘 저어줍니다.
준비한 용기에 4분의 3정도까지 요거트를 채워넣습니다.

플라스틱 그릇(또는 작은 접시)

그 위에, 과일을 먹고싶은적당량 넣어줍니다. 과일 듬뿍 들어간게 좋아서 저는 많이 넣었습니다.

용기에 넣으면 요거트가 바로 굳어지기 시작하므로 과일은 요거트를 넣은 직후에 바로 넣어주도록해주세요.

요거트를 다시부어 용기에 남은 용량을 채워준후 뚜껑을 닫아 냉장고에서 차갑게 식혀줍니다.
저같은 경우 자기전에 만들어놓고 아침에 먹어 냉장고에 보관하는시간이 평균 6-7시간인데 2-3시간으로도 충분히 드실수 있습니다.
너무 달지도않고 입안에서 과즙과 치아씨드가 터지는 맛있는 디저트완성~
*수분이 적은 그릭요거트 사용불가합니다.

*꿀이 들은 요거트의경우 아무 과일이나넣어도 무방하지만 플레버 요거트같은

딸기요거트를 사용하는 경우는 생딸기를, 복숭아요거트를 사용하는 경우 생복숭아 등 요거트맛과 일치하는 과일을 넣는것을 추천합니다.

*한천가루를 먼저 풀어준 후에 녹여주세요. 뜨거운물에 뎁히면 한천가루가 덩어리채로 응고됩니다.

*일반 플레인 요거트 사용하시는경우 요거트 100그램당 꿀이나 설탕 100그램을 넣어주세요. 설탕보다는 꿀을 추천합니다. 기호에맞게 가감해주세요.

*꿀이 들어가므로 1살 이하의 영유아에게는 주지마세요.
레시피 작성자About the writer

Bunnychan

취미로 요리하는 OL입니다. 만들었던것중에 괜찮았던 레시피만 등록합니다. ^^

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