Name: 노오븐! 저칼로리 요거트젤리 디저트
Total time: 10 min
Yield: 4 servings
Ingredients: 요거트 400g; 물 300ml; 한천가루 4g; 레몬즙 1T; 꿀 1T; 치아씨드 1T; 생과일 넣고싶은만큼

조리순서

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STEP 1/11

생수와 한천가루를 냄비에 넣은후 끓여줍니다.
생수 300ml, 한천가루4g
중불
STEP 2/11

기포가 올라오기 시작하면 1~2분정도 잘 저어주며 가루를 녹여줍니다.
약~중불
STEP 3/11

기다리는동안에 과일을 준비해둡니다.
STEP 4/11

잘녹았는지 확인 한 후 냄비의 불을 끄고 레몬즙 1스푼을 넣고 저어줍니다.
레몬즙 1T
STEP 5/11

요거트와 치아씨드넣습니다.
요거트 400그램, 치아씨드1T
차가운 요거트를 넣으면 바로 굳어버릴수도있으므로 상온요거트를 사용해주세요.
STEP 6/11

덩어리지지않도록 고무주걱으로 잘 저어줍니다.
STEP 7/11

준비한 용기에 4분의 3정도까지 요거트를 채워넣습니다.
플라스틱 그릇(또는 작은 접시)
STEP 8/11

그 위에, 과일을 먹고싶은적당량 넣어줍니다. 과일 듬뿍 들어간게 좋아서 저는 많이 넣었습니다.
용기에 넣으면 요거트가 바로 굳어지기 시작하므로 과일은 요거트를 넣은 직후에 바로 넣어주도록해주세요.
STEP 9/11

요거트를 다시부어 용기에 남은 용량을 채워준후 뚜껑을 닫아 냉장고에서 차갑게 식혀줍니다.
STEP 10/11

저같은 경우 자기전에 만들어놓고 아침에 먹어 냉장고에 보관하는시간이 평균 6-7시간인데 2-3시간으로도 충분히 드실수 있습니다.
STEP 11/11

너무 달지도않고 입안에서 과즙과 치아씨드가 터지는 맛있는 디저트완성~