기력보충 달콤 쌉쌀 "꿀인삼라떼" 입니다
면역력 높이는데 좋은
"인삼"을 색다르게
먹어 보려고요!!
인삼이랑 꿀이랑 우유넣고 믹서기에 갈아주기만 하면 되니
완전히 간단한 건강음료 레시피 입니다
인삼의 맛이 우유랑 어우러져서 아주 부드럽고
달콤한 꿀까지 더해지니 그 누가 싫다 하겠소
밀크쉐이크보다 더 맛있는 인삼라떼ㅋㅋ
인삼의 은은한 향과 맛이 나서 약간 쌉싸름하면서도 달콤합니다
요즘 신종코로나 예방 하려면 면역력을 높여
주어야 도움이 많이 되겠죠~~~
2인분 
10분 이내 
아무나 
조리순서
-
STEP 1/9금산인삼시장에 가면 인삼
지식이 없어도 상인들이
좋은걸로 잘 추천해 주셔서
믿고 구입 해 왔습니다
-
STEP 2/9흐르는물로 깨끗이 씻어
줍니다
-
STEP 3/9먼저 인삼뿌리 다듬고
인삼뇌두부분을 잘라
주세요
-
STEP 4/9인삼의 통통한 몸통 부분은
어슷하게 절편으로 썰어
줍니다
두께는 2mm를 넘지 않도록
썰어 주세요
-
STEP 5/9소독하신 유리병에 한줄씩
인삼-꿀-인삼-꿀-인삼 이런
식으로 공기층이 생기지
않게 차곡차곡 잘 담아
주세요
-
STEP 6/9유리병에 잘 담아서 뚜껑을
꽉 닫아 주시고 냉장고에
숙성 시켜 줍니다
숙성후 인삼라떼를
만드려고요~~
-
STEP 7/9잘 숙성된 꿀인삼절임 2스푼과 우유400mm와
각얼음 5개를 넣어 줍니다
*기준;아빠숟가락
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STEP 8/9믹서기에 곱게 갈아 줍니다
-
STEP 9/9예쁜컵으로 옮기고 그 위에
우유거품으로 마무리하면
면역력에 좋은 인삼라떼가
완성 됩니다
몸에도 좋고 맛도 좋아서
요즘엔 아침마다 한잔씩
만들어 먹게 되네요~
- #요즘에 신종코로나바이러스 때문에
온 국민이 걱정이 많은데요ㅠㅠ
건강을위해 면역력을 키워주기위해
인삼(수삼)이 많이 도움이 된다고 하니
가정에서 건강한 식단을 많이 해서 드시고
우리모두 잘~이겨 냅시다
모두모두 화이팅!!!!!!
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