설날음식, 생모싯잎송편 찌는 방법

설날음식, 생모싯잎송편 찌는 방법

설날이 다가오니 이번 설날에는 무슨떡을 준비 할까 하다가

모싯잎송편을 준비 했어요.

떡국은 기본이고, 떡도 한가지 만들어야하니...

4인분

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초급

어부동김반장

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생모싯잎 송편
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STEP 1/4

생모싯잎송편을 준비 했어요.
찌는 방법도 간단하고, 금방 쪄 먹어야 맛도 좋지요.
STEP 2/4

모싯잎송편은 어찌나 큰지 두개만 먹어도 배가 불러요.
STEP 3/4

냉동 모싯잎송편은 찜솥에 베보자기를 깔아주고 올려 줍니다.
맴비에 물을 끓여 줍니다.
물이 끓기 시작하면 찜솥을 올리고
중불에서 20분, 불끄고 5분 뜸들여 주시면 됩니다.
STEP 4/4

한김 식혀서 참기름을 살짝 바르면서 꺼내 줍니다.
모싯잎떡은 식어야 쫀득쫀득 맛있어요.

: 모싯잎떡은 식어야 쫀득쫀득 맛있어요.

참기름을 살짝 발라 주면 표면이 딱딱해지지 않아 좋아요.

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