대추차 끓이는법과 씻는법
요즘같이 미세먼지 많고 목이 편하지 않을 때 따끈한 대추차 한 잔이면 목이 편해지더라고요~!!
대추에 생강청 끓인 것 넣고 다시 한번 끓여서 목이 아플 때마다 한 잔씩 마시고 있어요~!~
설탕이나 꿀을 넣지 않아고 대추만 넉넉히 넣어 끓여도 달달하고 맛있는 대추차랍니다
6인분 이상 
30분 이내 
아무나 
조리순서
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STEP 1/7대추는 알이 굵고 주름이 많은것이 좋은대추 입니다
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STEP 2/7세척은 미지근한 물에 밀가루를 풀어서 흐르는 물에 세척하면 된다고 하는데
마침 밀가루가 똑떨어져서 저는 솔로 주름 사이에 낀 먼지를 씻어준 다음 흐르는 물에 헹구었어요~~!~
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STEP 3/7대추를 넣고 물을 부어 끓여줍니다
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STEP 4/7생강청과 귤칩을 넣어줍니다
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STEP 5/7팔팔 끓여줍니다
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STEP 6/7대추를 넣고 끓일 때 나오는 흰 거품은 인삼에 많은 사포닌 성분이라고 하네요
몸에 좋은 성분이라고 하니 안심하고 드셔도 괜찮을 것 같아요~!~~
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STEP 7/7물에 귤 칩과 대추를 넣고 끓이면서 생강 청도 넣고 끓였더니 달큼하고 너무 맛있어요
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