(도시락메뉴) 사과모양내기/바둑무늬깍기
손님접대음식/도시락메뉴에 좋은 사과모양내기~
일명 바둑무늬사과를 만들어보세요
2인분 
15분 이내 
아무나 
조리순서
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STEP 1/5사과를 껍질채 깨끗하게 씻어서 물기를 닦아내신후 4등분해서 가운데 씨분을 제거해주세요
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STEP 2/5양쪽끝에 움푹 들어간 부분을 잘라주세요
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STEP 3/52번을 2등분을 해서 세로로 3줄로 나누어서 길게 칼집을 내주세요
*사과가 작은크기일경우 4등분한채로 만드시면 되세요
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STEP 4/53번을 가로로 6등분으로 칼집을 내주세요
O한부분은 그대로 두고 X한부분을 작은과도로 껍질을 잘라주세요
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STEP 5/5칼집을 너무깊게 내주실필요는 없어요
가운데 부분에서 사과껍질을 잘라내실때는 과도끝을 이용해서 옆에 껍질을 피해서 잘라내주시면 되세요
퐁당퐁당 사과껍질을 제거하시면 바둑무늬가 생기네요
손님초대요리/도시락에 이용하시면 좋네요
- 사과를 색상이 변질없이 만드는방법은
설탕을 조금푼물에 3분간을 담구시면 갈변을 방지할수있어요
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