또띠아칩 달달하고 고소하게 만드는법
오늘은 달달하고 고소하게 또띠아를 디저트로 만들어 볼까합니다 이 디저트는 꼭 먹어야 할 견과류와 함께 만들어서 영양도 만점인 간식입니다
2인분 
10분 이내 
초급 
살림을 놀이처럼 즐기는 올댁의 식탁이야기를 들어보실래요?~~~~
조리순서
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STEP 1/5올려 주실 아몬드를 제일먼저 전자렌지에 돌려서 습기를 날려주시는게 중요 포인트 아몬드에 포함 되었던 수분이 증발되면 잡내음도 사라지고 더욱 바삭한 식감을 맛보시게 되기 때문이랍니다
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STEP 2/5또띠아 구석구석 꼼꼼하게 물엿이나 꿀을 발라 주세요 저는 물엿+메이플시럽 혼합액으로 발라서 또띠아칩을 만들어봅니다
▶ 건강팁 하나~~~ #메이플시럽 에는 폴리페놀이라는 항산화성분이 풍부하죠 이 성분이 체내 노화를 촉진시키는 원인 중 하나인 활성산소를 제거하고 세포의 재생을 도와 노화를 방지하는데 도움을 주는 식재료입니다 이왕이면 무엇을 요리하던 건강을 생각해서~~하는 게 짱'
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STEP 3/5그 위에 전자렌지에서 습기를 날려서 식혀 둔 아몬드를 빼꼭히 올려주시고 아몬드는 가능한 빈자리 없이 많이 올려주셔야 고소하고 바삭한 또띠아칩을 맛보게 되신답니다
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STEP 4/5오븐에 넣어서 170도에서 #또띠아 가장자리와 아몬드가 노릇노릇하게 구워질 때까지 구워주시면 OK
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STEP 5/5오븐에서 꺼내서 바로 자르면 눅진죽진해서 잘 잘라지지도 않고 바삭한 맛도 즐길 수 없으니 잠시 식혀주었다가 먹기 좋은 크기로 잘라서 드시면 달달하고 고소한 #또띠아칩 즐기시게 될 것입니다
또띠아칩 맛보장 레시피
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