#사과필링 [활용백배사과쨈만들기]
사과필링하나면 토스트에도 발라먹고
과자에올려 카나페도 만들어먹으면 꿀맛!^^*
이번 크리스마스 홈파티때 올리려고 듬뿍 만들어놓았어요~
5인분 
60분 이내 
초급 
사랑하는 마음담아 요리하는 세아이엄마입니다:)
조리순서
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STEP 1/6사과는 껍질을 벗기고 작게 다져줍니다.좀더 씹는 식감을 원하시면 살짝 크게 썰으셔도됩니다.
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STEP 2/6냄비에 사과를 넣고 위에 설탕을 넣어주세요.
(사과 한개-설탕 100g~120g)저으시면 안되요!
이대로 뚜껑을 덮고 약불에서 녹여주세요.
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STEP 3/6설탕이 거의 녹았을때 저어줍니다.사과에서 수분이나와 타지않아요.
이때부터 뚜껑을 열고 졸여줍니다.
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STEP 4/6시나몬 가루를 넣어주세요.
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STEP 5/6흑설탕도 넣어줍니다.흑설탕을 넣지않고 처음부터 황설탕으로 사용하셔도됩니다.
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STEP 6/6식으면 더 걸쭉해지때문에 어느정도 점도가 생기면 불을꺼 식혀주세요.
- 유리병에 담아 냉장보관하시고 드시면됩니다.
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