6인분 이상
60분 이내
초급
재료
- 재료
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동영상 레시피
조리순서
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STEP 1/8볼에 달걀과 설탕을 넣고 뽀얗게 될 때까지 섞어주세요. 그런 다은 우유, 식용유, 바닐라익스트랙을 넣고 잘 섞어주세요.
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STEP 2/8찐고구마(130g)를 으깨서 넣고 잘 섞어주세요.
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STEP 3/8박력분과 베이킹파우더는 체에 내려서 넣고 가루가 보이지 않을 정도만 섞어주세요.
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STEP 4/8찐 고구마(150g)를 깍둑 썰어서 넣고 잘 섞어주세요.
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STEP 5/8완성된 반죽을 70%씩 채워주세요.
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STEP 6/8끓는 물에 15분 정도 쪄주세요.
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STEP 7/8물이 떨어지지 않도록 헹주로 뚜껑을 감싸서 쪄주세요.
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STEP 8/8식힘망에 옮겨 충분히 식혀주세요.
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