무 보관하는 법 몇 개월은 거뜬히 보관해요
맛있는 가을무 김장하고 남은 무 보관하기
6인분 이상 
10분 이내 
아무나 
조리순서
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STEP 1/8무는 무청하고 뿌리만 잘라내고 무는 씻지않는다무청은 말려두었다가 요리에 활용하세요
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STEP 2/8신문지위에 올리고 키친타월로 먼저 감싸주고 신문으로 말아주면 좋다신문지에서 특유한 냄새가 나는경우 사용하지 않는것이 좋아요
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STEP 3/8돌돌 돌 말아준다
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STEP 4/8신문에 말고 랩으로 전체를 감싸준다
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STEP 5/8냉장고 야채칸에 보관하면 몇개월도 보관이 된다참고 : 보관중에 신문지가 젖으면 새것으로 교체하세요~
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STEP 6/8배추 보관 : 누런 배춧잎은 떼고 파란 잎이 붙은채로 신문으로 감싼다
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STEP 7/8신문으로 감싸고 랩이나 비닐속에 넣고 수분을 차단한다
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STEP 8/8냉장고 야채 칸에 세워서 보관하면 오래 보관이 가능해요
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