레몬칩 만들기

레몬칩 만들기

레몬청을 주로 만들어서 먹는데요.. 레몬칩도 좋아요

저는 주로 차로 마시는데요

저의 아이는 신거 참 좋아하는데 그냥 과자처럼 먹어요

건조한거라 휴대하기 좋아요 여행갈때 가져가기도 좋아요

미리 만들어놓았다가 여행갈때 가져가세요

추운날씨 따뜻한 물 마실떄 한두개씩 넣어서 마셔요

6인분 이상

2시간 이상

초급

봄이엄마의부뚜막

[더보기] 아이가 조금 크니 개인시간이 좀 생기네요 ...남편과 아이를 위해 건강한 밥상 만들어요 https://tv.naver.com/springmom2773

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레몬 손질법

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조리순서

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STEP 1/8

레몬을 세척하는데요
농약과 왁스 성분을 제거해야 해요
베이킹소다로 레몬을 닦아주세요
그리고 흐르는 물에 깨끗하게 씻어주세요
STEP 2/8

두번째는 뜨거운 물에 레몬을 굴려 주세요
10-15초 정도만 굴려주세요
그리고 찬물에 씻어주세요
STEP 3/8

물에 식초를 두스푼 넣고 20분간 레몬을 담궈 놓아요
물로 다시 씻어주세요
STEP 4/8

레몬을 썰어주세요 슬라이스로
STEP 5/8

씨는 제거 하셔야 돼요
쓴맛이 나요
제가 이번에 구입한건 씨가 안 보이네요
씨없는 레몬이 있는건지 사실 잘 모르겠네요
STEP 6/8

건조기에 말릴거예요
에어프라이기나 오븐을 사용하셔도 돼요
저는 50도 맞춰놓았는데 말리는 양이나 썰어놓은 두께 사용하는 기계에 따라 말리는 시간이 다 틀리니 정확히
얼마라고 이야기 하기는 힘들어요 수시로 체크하심이 좋을듯 해요 저는 10시간이상은 말렸어요
에어프라이어 , 오븐
STEP 7/8

건조가 되면 작은병이나 지퍼백 같은 곳에 소분해서 저장합니다
STEP 8/8

추울때 따뜻한물 끓여서 한두개씩 넣어서 마셔요
건조시키면 가볍고 부피도 작아서 여행할때 가져가도 좋아요.
저의 아이는 신거 좋아하는데 그냥 과자처럼 먹어요
천연 비타민 이예요
좋다고 너무 많이 먹으면 안되는거 아시죠 ?

요리후기2 댓글0

4.50

리뷰별점

포토 후기(1)

이승록(李承(Lee Seung-ro)

리뷰별점

맛있네요 여행갈때 정말 좋아요!

2021.03.01 16:18
원빈이다

리뷰별점

레몬수로 먹고있어요 감사합니다~~

2020.03.27 20:55

칩 맛보장 레시피