혈관 수리공! 색 고은 비트 차 만드는 법
혈관 수리공! 색 고은 비트 차 만드는 법 고혈압에 좋고 혈관 수리공인 비트 이번엔 차를 만들어 보았습니다.
6인분 이상 
2시간 이상 
초급 
내 발밑에 떨어진 행복줍기, 가족을 위한 정성담은 집밥, 초보도 쉽게 따라할 수 있는 요리를 담고 있습니다.
조리순서
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STEP 1/4비트는 조금 굵은 채로 썰어 채반에 골고루 펴준 후 가을 햇살에 말려준다.
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STEP 2/4일주일 정도면 바삭 마른다.
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STEP 3/4마른팬에 말린 비트를 올려 들어냈다가 다시 덖고, 바삭할 때까지 여러번 덖어준다.
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STEP 4/4덖은 비트를 넣고 끓인 물을 부어주면 완성된다.
- ※ 비트의 효능
비트의 붉은색은 안토시아닌과 베타시아닌은 항산화성분이 풍부하여 활성산소를 없애주고 혈구의 생성 능력을 향상시켜서 조혈작용. 빈혈 예방에 아주 좋은 성분으로 땅속에서 나는 혈액으로 혈관 건강에 좋으며 좁아진 혈관을 확장시키는 일산화질소의 생성을 도와서 혈압을 직접적으로 떨어뜨릴 뿐 아니라 혈관 질환을 예방. 치료에 도움을 줍니다
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