과육이 살아 있는, 홈메이드 블루베리 콩포트
잼보다 설탕양이 적어 많이 달지 않아요! 프렌치 토스트나 와플, 팬케이크 위에 올려 먹거나 요거트에 넣어 드셔 보세요~
4인분 
30분 이내 
아무나 
동영상 레시피
조리순서
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STEP 1/7블루베리를 식초/베이킹소다로 깨끗이 세척해주세요
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STEP 2/7냄비에 세척한 블루베리와 설탕을 넣어 주세요
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STEP 3/7가끔 저어가며 중불에서 15분 간 끓여 주세요(원하는 되기가 될 때까지 끓이세요 / 식을수록 점점 되직해져요)
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STEP 4/7레몬즙을 넣고 1분 간 더 끓인 후, 불에서 내려 주세요
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STEP 5/7완성된 콩포트를 식힌 후, 소독한 병에 담아 주세요
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STEP 6/7뚜껑을 닫고 냉장고에 보관해주세요(1~2주 정도 냉장보관 가능해요)
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STEP 7/7프렌치 토스트나 와플, 팬케이크 위에 올려 먹거나 요거트에 넣어 드셔 보세요~
- 설탕의 양은 블루베리 양의 30~35% 권장하나, 기호에 따라 10% 정도 추가하셔도 좋아요
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