야채빵 만들기
출출할때 간식으로 좋은 야채빵을 만들어 봤어요. 빵과 야채를 함께 먹을수 있어 참 좋은 야채빵~! 편하게 냉동생지를 이용했더니 빠르고 수월하게 만들수 있어 더 좋은것 같아요. 야채빵 자체로도 맛있지만 취향껏 치즈와 케첩, 마요네즈를 곁들이면 더 맛있는 야채빵이 된답니다.
4인분 
2시간 이상 
아무나 
조리순서
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STEP 1/5야채빵 냉동생지는 굽기 하룻밤 전 냉장실에 넣어 냉장해동 한 후, 다음날 실온에 10분 정도 두어 냉기를 빼줍니다.
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STEP 2/5말랭해진 반죽을 머핀 컵에 담아 적당한 간격으로 팬닝 한 후..
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STEP 3/5실온에서 2시간 정도 부피가 1.5배가 될 정도로 발효줍니다. 이때 비닐종이로 덮어주면 반죽이 마르지 않아 좋아요~
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STEP 4/5발효가 완료되면 모짜렐라 치즈 올리고 토마토 케첩과 마요네즈를 짤주머니에 넣어 적당히 짜서 뿌려줍니다.
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STEP 5/5170~180도로 예열된 오븐에서 20분 정도 구우면 완성~!
- 야채빵 냉동생지는 베이킹 쇼핑몰에서 구매하실수 있어요.
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