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가루씨

밤에 칼집 내서 에어프라이어로 군밤 굽기

노릇노릇 하니 새노랗게 구워진 군밤. 제철을 맞이해서 입안 가득 퍼지는 은은한 자연의 단맛은 참 매력적인 거 다들 잘 아시죠♥
3인분 60분 이내 아무나
재료Ingredients
노하우 영상
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조리순서Steps
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먼저 칼집내기 편하게 끓는 물에 20분 정도 담가주세요. (이때 밤이 잠길 만큼)
그리고 평평한 쪽에 길게 칼집을 내주시면 OK. 대략 4~5cm 정도? *십자 무늬를 내주셔도 OK. 칼에 손이 베일 수도 있으니~ 두꺼운 장갑을 껴주는 게 좋겠죠!
에어프라이어에 종이호일을 깔고 밤을 넣어준 다음 180도에서 25~30분 정도 구워주시면 된답니다. *원하는 굽기 정도는 다들 다르시더라고요. 그러니 취향에 따로 조절해주시면 OK.

에어프라이어

그리고 손으로 껍질을 까주면 쉽게 촥촥촥 벗겨진답니다ㅎㅎ
200도에서 20분 구워주면, 더 잘 벗겨지기는 한데. 겉이 더 딱딱해지는 것 같더라고요ㅎㅎ
레시피 작성자About the writer

가루씨

요리를 좋아해서 한ㆍ중ㆍ일ㆍ양식ㆍ복어 자격증까지 갖추고 요리하는 집밥의 여왕https://www.youtube.com/channel/UCvEuV4SJ4huzWHIkUmYIgnw

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