톡톡 터지는 달콤한 옥수수빠스 만들기
간단한 맥주안주로 톡톡 씹히는 달콤한 매력이 있는 '옥수수빠스' 레시피를 소개합니다.
2인분 
20분 이내 
아무나 
조리순서
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STEP 1/6옥수수캔은 체에 받쳐 물기를 빼주세요.
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STEP 2/6부침가루와 물을 넣고 쉐킷쉐킷~반죽을 해 줍니다.반죽은 묽지 않게 서로 엉겨붙는 정도로 반죽해주세요.
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STEP 3/6기름을 넉넉히 두르고 숟가락으로 한입 크기로 떠서 노릇노릇 하게 튀겨 줍니다.
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STEP 4/6잠시동안 기름종이나 키친타올에 올려 기름을 빼줘요.
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STEP 5/6새로운 팬에 물엿을 붓고 끓어오르면 방금 튀겨논 옥수수를 넣고 코팅하듯 가볍게 볶아 줍니다.
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STEP 6/6그릇에 담고 파슬리가루를 솔솔!!!옥수수빠스 완성입니다^0^한입 먹어보니 달콤달콤하니 맛있는데요.옥수수가 톡톡 터지면서 씹는 재미가 있더라구요. 그냥 간식으로 좋고 맥주안주로도 참 좋을듯요.
- T:성인숟가락/컵:종이컵
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