곤약삶기
봉지에든 곤약을 행궈 바로 먹으면
곤약 특유의 향이 나는데
끓는 물에 식초를 넣고 삶아주면 냄새없는 맛있는 곤약을 드실수있어요
5인분 
30분 이내 
아무나 
조리순서
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STEP 1/9냄비에 곤약 삶을 물을 올려요
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STEP 2/9곤약한봉을 잘라서
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STEP 3/9채에 부어서 물기를 빼고
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STEP 4/9행궈주어요
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STEP 5/9행군 곤약의 물기를 빼주어요
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STEP 6/9물이 끓으면 식초를 넣어주어요
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STEP 7/9식초가 들어간 끓는 물에 곤약을 넣고 삶아요
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STEP 8/9삶아진 곤약을 행궈서
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STEP 9/9소분해서 담아서 물기를 빼주어요
- 물기가 빠진 곤약은 기호에 맞게 드세요
저는 어묵탕에 말아 먹었어요
어묵탕에 넣고 끓여드시면 곤약에 간이 쓰며들어 더 맛있을것 같아요
밥하실때 곤약을 다져서 넣어 곤약밥도 해드셔보세요. 밥의 칼로리가 낮아지겠죠ㅎ
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