곤약삶기
봉지에든 곤약을 행궈 바로 먹으면
곤약 특유의 향이 나는데
끓는 물에 식초를 넣고 삶아주면 냄새없는 맛있는 곤약을 드실수있어요
5인분 
30분 이내 
아무나 생선을 싫어하는 1인이 있어서 생선반찬은 거의 없지만 나물반찬과 가끔 고기반찬 만들어봅니다 https://m.blog.naver.com/kimsy10421/221586873227
조리순서
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STEP 1/9냄비에 곤약 삶을 물을 올려요
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STEP 2/9곤약한봉을 잘라서
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STEP 3/9채에 부어서 물기를 빼고
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STEP 4/9행궈주어요
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STEP 5/9행군 곤약의 물기를 빼주어요
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STEP 6/9물이 끓으면 식초를 넣어주어요
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STEP 7/9식초가 들어간 끓는 물에 곤약을 넣고 삶아요
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STEP 8/9삶아진 곤약을 행궈서
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STEP 9/9소분해서 담아서 물기를 빼주어요
- 물기가 빠진 곤약은 기호에 맞게 드세요
저는 어묵탕에 말아 먹었어요
어묵탕에 넣고 끓여드시면 곤약에 간이 쓰며들어 더 맛있을것 같아요
밥하실때 곤약을 다져서 넣어 곤약밥도 해드셔보세요. 밥의 칼로리가 낮아지겠죠ㅎ
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