호박잎 손질법과 찌는법 호박잎찌기 시간
맛있는 호박잎 찌는 방법 알려 드릴께요.
4인분 
5분 이내 
아무나 
동영상 레시피
조리순서
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STEP 1/7호박잎 손질법과 찌는법 알맞게 찌는시간까지 맛있게 찌는방법
했지요.
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STEP 2/7그렇게 겉의 따가운 섬유질을 제거 하시고
줄기가 너무 긴건 잘라 주세요.
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STEP 3/7그리고 식초 물에 5분 정도 담가서
혹시나 남아 있을지 모르는 농약성분이나 불순물을 제거를
해주세요.
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STEP 4/7그리고 흐르는 물에 3번 정도 씻엇 채에 받쳐서 물기를
빼주세요
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STEP 5/7호박잎을 한번에 다 올리시면 꺼내거나 싸서 먹을 때
한장씩 떼느라 찢어지기 쉬워요.
넣을 때 약간 번거로와도 겹치지 않게 한장씩 한장씩
놓아 주세요.
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STEP 6/7그럼 꺼낼때도 참 편하고 잘 떨어져요.
그리고 다 놓으셨다면 찜기의 뚜겅을 닫고
강불에서 5분 쪄주세요.
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STEP 7/7그리고 불을 끄고 2분 정도 뜸을 들여 주세요.
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