묵은지김밥 휴일메뉴로 굿~~
김밥은 속재료가 풍성 할 수록
맛이 좋지요
그렇지만 속재료 부실해도
김밥은 언제먹어도 좋은 것 같아요 ㅎㅎ
오늘은 속재료 부실하지만
아주 맛나게 먹은 김치김밥 입니다
4인분 
15분 이내 
아무나 
재료
- 김 8장, 부추 1단, 달걀 5개, 묵은지 1/2포기
- [양념]
- 깨 1/3T, 1/ 3T, 소금 1/4T, 1/ 2t, 1/ 3T, 참기름 1/3T, 1/ 4T, 설탕 1/5T
조리순서
-
STEP 1/6냉장고가 텅텅비어 있어서
김밥 재료가 부실하기 짝이 없어요
부추는 끓는물에 소금넣고 데쳐요
흐르는 물로 식힌 후
-
STEP 2/6소금, 깨, 참기름넣고 조물조물 무쳐요
-
STEP 3/6달걀은 잘 풀어 소금간 하고
맛술도 넣었어요
팬에 오일둘러 키친타올로 닦은 후
간단 에그스크램블 만들어요
-
STEP 4/6스크램블 대신 지단부쳐도 상관없어요
내 맘대로~~ ㅎ
-
STEP 5/6묵은지는 속 털고 씻어
물기 꼭 짜고 송송 썰어 준비 합니다
깨, 참기름, 설탕넣고 무쳤어요
고춧가루좀 넣을걸 싶네요 ㅎ
고춧가루 넣기 강추요~
-
STEP 6/6김발에 김 올리고 밥 펼쳐놓고
다시 김 올린 후
준비된 속재료 올려 돌돌 말아 줍니다
밥은 소금, 식초, 설탕으로 밑간했어요
레시피와 관련된 상품
프리미엄 이용권을 구매하시면,
프리미엄 이용권을 구매하시면,
일반 회원은 스크랩이 3개까지 가능하며,
일반 회원은 3개의 폴더만 생성 가능하며,