초간단 치킨안심까스
밀가루,계란물.따로 할 필요없이 같이 해요
6인분 이상 
60분 이내 
아무나 생선을 싫어하는 1인이 있어서 생선반찬은 거의 없지만 나물반찬과 가끔 고기반찬 만들어봅니다 https://m.blog.naver.com/kimsy10421/221586873227
조리순서
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STEP 1/9넓적한 그릇에 계란,물을넣고 잘저어주고
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STEP 2/9치킨파우더를 고봉으로 2큰술 넣어요
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STEP 3/9멍울 없이 잘 풀어서
계란반죽을 만들어요
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STEP 4/9깨끗이 손질해서 물기를뺀 닭안심을 망치로 살짝씩만 두드려요
>두드리지않고 빵가루 묻힐때 손으로 눌러줘도 고기가 좀 펴져요
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STEP 5/9계란과 파우더 로반죽 한데다 두드린 닭안심을 모두 넣고 잘 버무려요
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STEP 6/9하나씩 내서 빵가루를 묻혀요
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STEP 7/9빵가루를 다 묻혔어요
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STEP 8/9소분해서 냉동실로
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STEP 9/9부드러운 닭안심돈까스^^
- 파우더바르고 계란물 입히는 과정을 한번에 하면 편하기도하고, 돈까스를 굽고나서 잘랐은때
고기와 반죽옷이 따로 떨어지지 않아요
돼지고기도 이런식으로 하시면 되요^^
닭고기는 바로구워드셔도 괜찮은데
돼지고기는 하루 냉장숙성후 드시는게 더 맛있어요
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