Name: 둥지냉면 맛있게 만들기
Total time: 20 min
Yield: 2 servings
Ingredients: 둥지냉면 2봉; 고기 조금 (고명용); 채소 조금 (고명용)

둥지냉면 맛있게 만들기

둥지냉면 어떻게 끓여 드세요?

저는 이렇게 만들어 먹어요~

특히 건더기 스프... 면과함께 끓여서 찬물에 헹구라고 되어있죠~

그럼 맛있는거 다 씻겨져 버리지 않나?

둥지냉면 뿐 아니라 자장라면, 비빔면 등 건더기스프 끓인물 따라내야 하는 인스턴트 음식의 조리법 이예요

2인분

20분 이내

아무나

루이까까공방

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조리순서

전체보기

STEP 1/10

우선 작은 접시에 물을 적당히 담아서
STEP 2/10

건더기 스프를 넣습니다.
STEP 3/10

한10분쯤 불려주면 좋은데,
시간 없으면 불리지 않고 물의 양을 넉넉히 하여 전자랜지 가동 시간을 늘려주면 됩니다.
STEP 4/10

이렇게 불어서 처음과 많이 달라졌죠?
STEP 5/10

전자랜지로 30초간 데웁니다.
전자레인지
STEP 6/10

물이 확 줄었죠? 전자랜지 안에서 끓었기 때문에 건더기들이 접시 윗쪽에서 표류중~ㅋㅋ
한김 식힌 후 냉장고에서 차가와 지기~
STEP 7/10

육수(물냉면의 경우) 도 미리 희석해서 냉동실에 살얼음 얼도록 준비하면 좋고요,
그 외의 토핑도 준비해 둡니다.
저는 소고기를 살짝 저며서 전자랜지로 익혔고,
토마토와 오이를 고명으로 얹기 좋도록 준비 했습니다.
STEP 8/10

둥지냉면 사리 만들어서 그릇에 담고, 육수와 고명, 겨자와 식초 등을 넣습니다.
저는 토마토와 잘 어울리는 바질을 키우고 있기때문에 바질잎도 넣었습니다~^^
STEP 9/10

냉면과 단짝은 찐만두 이지만, 이 고향만두는 구워먹는게 더 맛있어서 그냥 구워서 곁들였어요~^^
꿀맛. 사먹는거 보다 훨 나아요~^^
STEP 10/10

식후 블랙커피에 아이스크림 두덩어리 빠뜨려서... ㅎㅎ
차가운 커피와 더 잘 어울리지만, 따뜻한 커피에 얹어도 색다른 맛...ㅎㅎ
어때요? 인스턴트 음식도 해 먹는 방법에 따라 썩 괜찮아 질 수도 있답니다~^^
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