다시마부각
다시마의 염도를 조금 줄여 먹어볼 수 있는 방법
맛있게 먹는 방법을 생각하다 만들게 되었어요
6인분 이상 
2시간 이상 
아무나 요리를 사랑하고 좋아하구 맛난음식 건강한음식 만들기를 좋아합니다 보리네식탁 유튜브채널을 운영하고있읍니다 더많은 보리맘의 요리가 궁금 하시면 구경오세요
동영상 레시피
조리순서
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STEP 1/6찹쌀 풀을 끓인 후 식혀준다(찹쌀1컵, 물8컵)
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STEP 2/6다시마를 깨끗한 젖은 행주로 닦아 준다
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STEP 3/6먹기 좋게 잘라준다
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STEP 4/6식은 찹쌀 풀을 다시마에 골고루 발라준다
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STEP 5/6찹쌀 풀을 바른 다시마를 건조기에 말려준다
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STEP 6/6160도 정도 온도의 기름에 천천히 튀겨준다
- 너무 센 불에 튀기지 않는다
센 불에 튀기면 다시마는 안튀겨지고 찹쌀 풀은 타기만 한다
160도 정도 되는 온도로 튀긴다
(재료가 바닥에 가라앉았다 뜨는 시간이 5초정도 되면 160도온도)
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