삼벗먹고삼쿵>_<
인삼이 여름 무더위를 이길 수 있다고 해서
인삼이 들어간 셔벗, 아이스크림을 만들어 보았습니다:)
인삼향이 강하지 않아 어린이 여름 간식으로도 좋고,
마스카포네 크림치즈와 끼리 크림치즈도 넣어 맛이 없을 수 없는 조합!
다들 삼벗으로 삼쿵하는 여름나기하세요~!
4인분 
2시간 이상 
아무나 
재료
- 재료
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조리순서
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STEP 1/3재료를 준비해주세요!
인삼 1뿌리
우유 250g
생크림 300g
마스카포네 크림치즈 100g
끼리 크림치즈 100g
꿀 60g
라임청 6t
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STEP 2/3인삼과 준비한 재료들을 믹서기에 넣고 인삼에 곱게 갈릴때까지 잘 섞어주세요.믹서에 너무 오래 갈 경우 크림치즈가 우유와 분리될 수 있으니 수시로 확인해주세요.
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STEP 3/3용기에 담아 냉동실에 충분히 얼려주세요2시간마다 포크 등으로 잘 섞어주면 부드러운 맛을 느낄 수 있습니다.
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