Name: 간편식상품화/감태토스트
Total time: 10 min
Yield: 3 servings
Ingredients: 식빵 3장; 김 2장; 저염 명란젓 1개; 계란 2개; 버터 2스푼; 맛술 1스푼; 황설탕 1스푼; 우유 2스푼; 파마산치즈가루 약간; 케챂 약간

간편식상품화/감태토스트

맛은 물론 영양까지 만점인 바다의 선물 감태로 간단한 감태토스트 만들어 봤어요^^*

아이들 영양간식으로 좋고 어른들 맥주안주로도 그만이랍니다

특유의 바다향도 솔솔나면서 부드럽고 쌉쌀한 영양만점 감태 아직 모르시는 분들이 많이 계시더라구요~

빵과 감태가 의외로 잘 어울리는 꿀조합이라 마늘빵처럼 감태토스트 상품화 시키면 감태도 쉽게 알릴 수 있고 김보다 맛난 감태맛도 선보일 수 있는 좋은 기회가 되어 영양 풍부한 감태 대중화에 조금이나마 이바지 할 거 같아요 ㅎㅎ

3인분

10분 이내

초급

쿡따라

[더보기] 요리의 재구성

재료

재료

노하우

식빵 손질법
식빵 조리법
식빵 보관법
명란젓 손질법
명란젓 보관법
계란 조리법
버터 보관법
맛술 조리법
황설탕 조리법

조리순서

전체보기

STEP 1/11

재료 준비해 주세요~
STEP 2/11

김보다 가볍고 뒷맛이 쌉싸름하니
특유의 향긋한 바다향도 솔솔나는 해조류랍니다
감태 효능
불면증에 좋아 천연수면제로 부리는 감태는
뼈에 좋아 골다공증예방, 혈액순환, 빈혈예방,
변비예방,다이어트, 어혈개선에 효과가 있다고 해요~
STEP 3/11

명란젓 가운데 칼집낸 다음 칼로 긁어
껍질과 명란을 분리해 주세요~
STEP 4/11

약불에서 기름 두르지 않은 팬에 감태 올려 앞, 뒤 살짝 구운 후
비닐팩에 담고 입구 봉한 후 부숴 가루로 만들어 주세요~
STEP 5/11

계란을 깨 맛술 넣어 잘 풀어 준 다음
우유 2스푼과 황설탕 0.5스푼 넣고 잘 섞은 후
구운 감태가루 넣고 골고루 저어 준비해 주세요~
STEP 6/11

식빵을 담가 앞, 뒷면에
감태계란물을 골고루 입혀 주세요~
STEP 7/11

약불에서 버터을 녹인 후 감태계란물 입힌
식빵을 올린 후 앞, 뒤 노릇하게 구워 주세요~
STEP 8/11

감태옷 입은 구운 감태토스트입니다
STEP 9/11

먹기 좋게 4등분해 썰어 주세요~
STEP 10/11

설탕 솔솔 뿌려 주면 감태토스트 완성!!
STEP 11/11

기호에 따라 케챂이나 파마산 치즈가루
뿌려 먹으면 일품입니다
마요네즈나 머스타드소스도 좋답니다