Name: 에어프라이어로 초간단 치즈파이만들기
Total time: 20 min
Yield: 1 servings
Ingredients: 호이또 냉동생지 1장 100g; 모짜렐라치즈 70g

에어프라이어로 초간단 치즈파이만들기

호이또냉동생지는 페스츄리냉동생지입니다. 그냥 보기엔 또띠아 처럼 보이지만, 구우면 페스츄리가 되어 고소한 맛이 제법 괜찮은 생지입니다. 원래 호이또냉동생지는 대만과 중국에서 길거리음식으로 유명한 총좌빙(쇼좌빙)생지로, 불판에 구워서 야채와 달걀 햄 치즈등을 토핑해서 먹는 먹거리로 유명합니다. 문득 이 생지가 에어프라이어와 만나면? 생각대로 치즈파이가 잘~ 되었습니다.

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호이또 냉동생지 1장
100g 구매
모짜렐라치즈
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동영상 레시피

조리순서

전체보기

STEP 1/8

호이또 냉동생지의 가운데 모짜렐라치즈를 놓습니다.
호이또냉동생지,모짜렐라치즈
STEP 2/8

반달모양으로 접어줍니다.
STEP 3/8

끝부분을 벌어지지 않게 꼭 맞물려 줍니다.
냉동생지를 실온에서 약5분 정도 두면 조금 해동이 되어 모양을 내기가 수월합니다.
아랫부분을 윗쪽으로 덮어 주듯이 올려서 꼭꼭 눌러주면 됩니다. 처음 할 때 어려우면, 엄지손가락으로 끝을 꾹꾹 눌러서 맞물린다음 포크끝으로 눌러서 모양을 내어도 됩니다.
STEP 4/8

에어프라이어에 넣고 180도에서 10분 가열합니다.
에어프라이어
180도
STEP 5/8

윗면은 잘 구워졌습니다.
STEP 6/8

아랫부분은 아직 덜 구워졌습니다.
그래서 뒤집어서 5분 더 굽습니다.
STEP 7/8

잘 구워졌습니다. 에어프라이어가 다~ 했습니다.^^
STEP 8/8

따뜻할 때 먹으면 더 맛있습니다. 그런데 치즈가 뜨거워서 조심해야 합니다.~