청포도에이드
안녕하세요? 밥심은 국력입니다. 청포도는 비타민 B1. 비타민 B2, 비타민 C. 구연산과 주석산, 식물성 섬유인 철분, 펙틴, 칼륨 등 영양소가 풍부한 알칼리성 식품입니다. 포도에 함유된 구연산과 유기산은 피로회복에 좋구요. 나른해지기 쉬운 요즘, 상큼한 청포도를 많이 드세요. 오늘은 상큼한 청포도에이드를 만들어보겠습니다.
1인분 
10분 이내 
초급 
조리순서
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STEP 1/7찬물에 칼슘파우더를 톡톡 서너번 뿌려서 2-3분 담갔다가 두세번 헹궈줍니다. 칼슘파우더는 친환경 세제로 과일, 야채 등을 세척하기 좋아요. 인터넷몰에서 구입하면 됩니다. 칼슘파우더가 없는 분들은 베이킹소다와 식초를 사용하세요.
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STEP 2/7물기를 제거하구요.
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STEP 3/7한잔 분량으로 청포도는 20알 남짓이면 되구요. 각얼음은 크기에 따라 다르지만, 작은 각얼음이라서 6개입니다.
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STEP 4/7믹서에 각얼음6개, 청포도 20개, 꿀 1큰술과 탄산수 1/4컵을 넣어줍니다. 탄산수를 약간 넣어야 물기가 있어서 잘 갈립니다.
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STEP 5/7곱게 갈아주세요.
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STEP 6/7곱게 갈고나면 탄산수 1컵을 부어줍니다.
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STEP 7/7요렇게 완성되지요.
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