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살리재련

만두그라탕 냉동만두요리

냉동실에 만두 하나씩은 있으시죠?

구워먹고 쪄먹기엔 살짝 물린다면, 토마토소스를 더해 만두그라탕으로 특별하게 즐겨보세요!
2인분 30분 이내 초급
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재료Ingredients
노하우 영상
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▶ 만두 보관법만두 보관법
▶ 배추김치 손질법배추김치 손질법
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조리순서Steps
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냄비에 만두가 잠길 만큼 물을 붓고 한차례 끓여줍니다.

냄비

찜기나 전자렌지를 이용해서 만두를 익혀주셔도 좋아요.

데친 만두는 만두소와 만두피를 분리해 주세요.
달궈진 팬에 오일을 두르고 잘게 썰은 김치를 올려 볶아줍니다.

김치, 설탕

후라이팬

중약불

김치의 신맛 정도에 따라 설탕 1~2꼬집을 추가해 볶아주세요.

볶은 김치는 오븐 사용이 가능한 내열용기에 담아줍니다.

만두소에 이미 간이 되어 있기 때문에 김치의 양은 살짝 아쉬울 정도로 넣어주세요.

김치 위에 분리한 만두피를 펼쳐서 올려줍니다.

만두피는 전체 분량의 1/2만 사용합니다.

만두피 위로 토마토소스를 얇게 펴발라 줍니다.

토마토소스는 시판 파스타 소스를 사용해 주세요.

볶은김치 - 만두피 - 토마토소스 - 만두소 차례로 담아줍니다.
다시 남은 만두피를 올려주고 토마토소스, 모짜렐라치즈 순을 올려줍니다.
190도로 예열된 오븐에 치즈가 녹을 정도로 구워 만두그타랑을 마무리해주세요.

오븐,전자레인지

오븐이 없는 경우라면 전자렌지에 치즈가 녹을 정도로 가열해 주면 되요.

오늘도 맛있게 드시고 행복한 하루 되세요 :)
만두피와 만두소를 분리하지 않고 한꺼번에 으깨어 담아주어도 좋아요. 아이와 함께 먹는 경우라면 김치를 제외하고 만들어 보세요 :)
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레시피 작성자About the writer

살리재련

http://blog.naver.com/moonra84

태그Tag
#만두그라탕#만두#냉동만두#야식#그라탕#술안주#아이간식#퓨전
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