건강한 견과류 쌀 쿠키 만드는 법
내 발밑에 떨어진 행복줍기, 가족을 위한 정성담은 집밥, 초보도 쉽게 따라할 수 있는 요리를 담고 있습니다.
재료
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동영상 레시피
건강한 견과류 쌀 쿠키 만드는 법
작년 연말에 동호회에서 지인들과 함께 만들어
육아원에 다녀왔습니다.
※ 견과류 쌀 쿠키 만드는 법
▶ 재료 : 쌀가루 250g, 베이킹파우더 4g, 오트밀 100g, 견과류 80g, 버터 200g, 설탕 60g, 흑설탕 89g, 계란 2개
▶ 만드는 순서
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㉠ 설탕, 버터, 계란 1개를 넣고 거품기로 버터를 녹여준다.
㉡ 많이 저어 버터, 설탕이 풀어지면 달걀 1개를 더 넣어 저어준다.
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㉢ 쌀가루, 베이킹소다, 견과류를 넣고 잘 섞어준다.
*너무 많이 저으면 딱딱해짐.
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㉣ 코팅 팬에 2/3숟가락씩 올려 손에 물을 묻혀 얇게 펴준다.
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㉤ 오븐기에 170도 10분 정도 구워준다.
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㉥ 완전하게 식혀 포장해 준다.
▲ 완성된 모습
고소한 쌀 쿠키
사랑고픈 아이들에게
따뜻한 마음까지 전하고 왔습니다.
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