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레몬우유? 레몬크림치즈우유!(혀 끝을 감도는 상큼한 맛!)
일본에 레몬우유라는 제품이 있다고 들운 순간

레몬우유를 만들어봐야겠다! 하고 생각했어요.

실제로 레몬을 우유에 섞으면 유단백이 응고가 되어서 그냥 마시기에는 좀 껄끄럽죠!

그래서 크림치즈와 바닐라 아이스크림을 섞어주었습니다

레몬 크림치즈 우유 라고 이름을 붙이긴 했지만 실제로는 레몬밀크쉐이크에 가깝다고나 할까요?

좀 더 진한 맛을 느끼고 싶다면 우유를 제외한 나머지 재료들의 비율을 약간 높여주세요!
1인분 15분 이내 초급

유튜브 채널: 김베커

재료
노하우
  • 레몬 손질법
  • 설탕 조리법
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