건강한 요리 단호박 야채 샐러드
단호박과 야채로 달콤한 바나나 소스를 곁들인 샐러드를 만들어 봤습니다.
단호박의 부드러움과 야채의 아삭함이 너무 잘 어울리는 식감입니다.
저염식 식사를 하시는 분은 샐러드용으로 다이어트 하시는분은 식사대용으로 좋습니다.
3인분 
30분 이내 
아무나 
조리순서
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STEP 1/8단호박은 베이킹소다로 껍질을 닦아준후 씻어주세요.
전자렌즈에 넣고 4분 정도 돌려주세요.
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STEP 2/8단호박을 반으로 자른후 6등분으로 자르고 씨를 제거해주세요.
(1/2통만 사용했습니다)
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STEP 3/8찜통에 김이 오르면 단호박을 넣고 15분 정도 쪄주세요.(불을 끄고 10분 정도 그대로 두세요)
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STEP 4/8돌나물과,케일,상추를 한입크기로 잘라주세요.
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STEP 5/8유자청,레몬즙,바나나를 믹서에 넣고 갈아주세요.
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STEP 6/8단호박이 한김 식은후에 4등분으로 썰어주세요.
딸기도 준비해주세요.
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STEP 7/8완성그릇에 케일,상추,돌나물을 담고 그위에 단호박을 담아주세요.
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STEP 8/8딸기도 반으로 썰어서 담아주세요.
소스를 뿌려주세요.
- 단호박은 껍질을 벗기고 사용하셔도 됩니다.
야채는 기호에 따라 사용하세요.
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