초기이유식2단계 소고기바나나미음

초기이유식2단계 소고기바나나미음

바나나는 달콤하고 부드러운 식감이라 아기들이 좋아해요! 섬유질이 풍부하고 소화가 잘되며, 펙틴이 풍부해서 노폐물 배출을 돕고 변비예방에 효과가 좋답니다.

3인분

60분 이내

아무나

유쾌한쩡이

[더보기] 요리하는 새댁 - http://blog.naver.com/

sns

재료

재료 계량 안내

재료

노하우

소고기 보관법
바나나 보관법

조리순서

전체보기

STEP 1/12

쌀은 30분에서 1시간 정도 불립니다.
STEP 2/12

소고기는 핏물을 빼기 위해 물에 1시간 담궈요.
STEP 3/12

바나나는 끝부분에 농약이 있으므로 가운데 부분을 이용하고 가운데 심은 제거하고 사용했어요.
STEP 4/12

바나나는 별다른 가열이 없어도 되는데 저는 한번 삶아줬어요.
STEP 5/12

소고기는 끓는물에 넣고 익혀줍니다.
STEP 6/12

불순물은 국자로 떠서 제거합니다.
STEP 7/12

불린쌀과 바나나, 소고기를 넣고 소고기 끓인 육수도 200ml넣고 믹서기로 갈아줍니다.
STEP 8/12

곱게 갈은 내용물을 냄비에 넣고 나머지 소고기육수 180ml도 넣고 끓여줍니다.
STEP 9/12

잘 저어주며 끓여주다가 찰기가 생기고 투명해지면 불을 줄여 마무리 해주세요.
STEP 10/12

한김 식은 후 체에 걸러주세요. 소고기바나나미음 완성입니다.
STEP 11/12

3일치를 소분해서 80ml씩 나눠 담습니다.
STEP 12/12

좋은지 싫은지 표정이 떨떠름했던 우리 아가의 이유식 >< 다음에는 바나나 더 익숙해져서 맛나게 먹자!!

: 바나나는 굳이 익히지 않아도 된답니다.

요리후기0 댓글0

아직 후기가 없습니다.

#이유식 #초기이유식 #소고기바나나미음 #펙틴 #소화