이것 하나로 계란지단 찢어지지 않게 부치는 방법
음식을 하다보면 가끔 고명으로 계란지단이 필요할때가 있는데요. 계란지단은 얇게 부쳐야 생명인데 얇아서 그런지 뒤집다 보면 찢어지기 일쑤에요. 그래서 오늘은 이럴 때 이것 하나를 활용해 얇은 계란지단 찢어지지 않게 부치는 방법 소개할께요^.^
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아무나 
동영상 레시피
조리순서
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STEP 1/7평소처럼 계란물을 만들어 주세요
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STEP 2/7달궈진 팬에 기름을 최소한만 두르세요. 많이 두르면 안되요!기름을 적게 둘러야 깔끔하게 잘 만들어 져요
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STEP 3/7계란물을 부어 손목스냅으로 넓게 펴 줍니다
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STEP 4/7그다음 필요한건 튀김젓가락인데요.
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STEP 5/7계란이 어느정도 익었을때 튀김젓가락을 아래로 끝까지 집어넣어 가볍게 들어 올린 뒤 뒤집어주시면 끝!꼭 계란지단이 어느정도 익고 나서 하셔야 잘 되요
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STEP 6/7찢어짐 없이 깔끔하게 계란지단 완성되었어요^^
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STEP 7/7계란지단 썰 때는 가볍게 돌돌 말아 썰어주심 일정한 간격으로 예쁘게 썰수 있어요^^
5.00
리뷰별점
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참외꿀리뷰별점제가 옛날에 언니,아빠를 위해 아침으로 샌드위치를 만들었는데..계란이 너무 흐느적하게 구워서 너무 슬펐어요 ..ㅠㅠ 근데 뽀유님 레시피 보니까 제가 기름을 많이 부었나봐요..;;; 담에는 뽀유님 덕분에 잘 할수 있을것 같아요!2019.02.19 23:55쉐프의 한마디후기감사합니다ㅎ 남은시간도즐거운시간되셔용2019.02.20 13:23
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