풍미가 좋은 명란구이 & 유자마요소스

풍미가 좋은 명란구이 & 유자마요소스

티비를 보지는 않는데 SNS에서 백종원씨가 소개한 명란구이 영상을 보고 맛있어보여서 해봤어요:D

2인분

5분 이내

아무나

로즈현

[더보기] 귀차니즘이 만들어낸 꿀팁과 맛좋은 음식이 가득한 생각주머니:D

재료

재료 계량 안내

재료

명란젓
2개 구매

양념

마요네즈
1숟가락 구매
유자청
1/2숟가락 구매

노하우

명란젓 손질법
명란젓 보관법
마요네즈 조리법
마요네즈 보관법

조리순서

전체보기

STEP 1/9

그릇에 마요네즈와 유자청 넣기.
STEP 2/9

골고루 섞기.
STEP 3/9

종지에 담아내기.
STEP 4/9

명란젓 준비.
STEP 5/9

달궈진 팬에 식용유 살짝 뿌려 키친타월로 얇게 발라주기.
STEP 6/9

명란 올리기.
*약불.
STEP 7/9

돌려가며 굽기.
STEP 8/9

겉이 살짝 노릇해지면 불끄기.
STEP 9/9

접시에 담아내기.

요리후기1 댓글2

5.00

리뷰별점

포토 후기(1)

루니루니루

리뷰별점

유자소스 맛있네요^^ 전복버터구이랑도 어울렷어요

2021.09.16 22:08

쉐프의 한마디

안녕하세요~!! 우와 진짜 먹음직스럽네요 ㅎㅎ 맛있게 드셨다니 뿌듯합니다. 힘든 시기에 가족들과 맛난 음식드시고 힘내세요~!! 예쁜 사진까지 정성스러운 후기 고맙습니다:D

2021.09.16 23:25

#명란구이 #유자마요 #명란젓