딸기타르트 / Strawberry Tart
집에서 만드는 노오븐 디저트 ( No oven Dessert) 입니다
딸기뷔페 가지마시고 집에서 만들어 즐기세요~
밀가루와 버터를 섞어 만든 반죽을 타르트 팬에 깔아 속을 필링으로 채우고 그위에 과일이나 채소등을 이용하여 가지런히 담겨진 내용물이 그대로 보이도록 한것이 특징인 프랑스식 디저트이다. 대표적으로 애플파이가 있다
3인분 
2시간 이상 
초급 
동영상 레시피
조리순서
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STEP 1/7딸기는 깨끗히 씻어 꼭지를 제거하고 반으로 자른다
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STEP 2/7버터는 전자렌지에 녹혀주고 다이제는 위생팩에 담아 잘게 부셔준다
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STEP 3/7잘게 부순 다이제에 녹인 버터를 부어 잘 섞어준다
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STEP 4/7잘 섞어준 과자반죽을 틀에 넣고 타르트 모양에 맞게 잘 펴준뒤 냉동실에 한시간정도 넣어준다
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STEP 5/7생크림, 크림치즈, 잼을 넣어 필링을 만들어주고 굳힌 타르트반죽에 필링으로 채워준다
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STEP 6/7필링이 굳을떄 까지 냉동실에 넣어준다 (1시간가량)
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STEP 7/7딸기를 이용하여 이쁘게 데코레이션 한다
- 타르트 벽부분이 무너지지 않게 해주세요 과자를 곱게 부셔줄수록 좋습니다 필링에 초콜릿이나 , 원하는 잼을 사용하시면 됩니다
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