Logger Script
4,514
상품목록
main thumb
쿡팁

장모님이 알려주신 꽃게 찌는법

4ㅖ절 모두 먹을 수 있는 꽃게는 산란기에 알이 꽉차 있어서 가장 영양가가 높다고 해요.

꽃게 손질 부터 먹는 법까지 소개합니다.
4인분 30분 이내 아무나
재료Ingredients
노하우 영상
조리순서Steps
이미지크게보기 텍스트만보기 이미지작게보기
생물 꽃게는 영양가가 높고 그냥 쪄서 먹어도 아주 맛있어요.

꽃게 6마리

찜솥

꽃게를 솔을 사용해 구석 구석 흐르는 물에서 닦아내 주세요.
닦아낸 꽃게를 찜기에 넣어 주셔야 해요.

꽃게를 찌실 때는 뒤집어 찌셔야 해요. 안그럼 내장이 다 흘러 내려 버려요.

이렇게 뒤집어 쪄야만 내장이 터져도 흘러 넘치지 않아요.
[노하우 강조]
꽃게를 찔땐 뒤집어 찌세요.
[먹는법]
게 딱지를 벗겨 내야 하는데요. 꽃게의 아래 부분을 들어 떼어내세요.
떼어낸 사이로 틈이 보이는데요. 양손으로 벌리시면 돼요.
게딱지는 밥 숟가락을 올려서 비벼 드세요.
몸통은 가위로 반을 잘라 주세요.
허파와 껍질은 가위로 손질해 잘라 내시고 맛있게 드시며 돼요.
속이 꽉찬 꽃게 맛있게 드세요.
찜기에서 김이 모락 모락 올라 올때까지 푹 찌셔서 드세요.
레시피 작성자About the writer

쿡팁

간단요리 정보와 생활정보를 소개합니다. https://swsy8279.blog.me/

태그Tag
연관 클래스더보기
꽃게 추천 더보기
+ 꽃게 레시피 더보기
찌는법 추천더보기
전날 많이 구매한 상품더보기
+ 상품 더보기
만개 특가더보기
+ 상품 더보기

필요하신 정보나 레시피가 있으신가요?

만개의레시피에 의견 남기기
앱에서 열기