Name: 고구마치즈(매운거랑 찰떡궁합이네요~)
Total time: 30 min
Yield: 3 servings
Ingredients: 호박 고구마2개; 양파 다진 것 2숟가락 수북히; 하얀칼슘치즈 2장; 피자소스 3숟가락수북히; 모짜렐라치즈 5숟가락수북히; 파슬리 2꼬집; 파마산치즈 1/2작은술

고구마치즈(매운거랑 찰떡궁합이네요~)

저녁에 국물닭발을 먹게 되어 매운거랑 함께 먹으면

좋을것 같아 부랴부랴 했어요~재료만봐도 그냥 맛있죠!! 고구마가 맛난 이 계절에 해 먹을만합니다

3인분

30분 이내

초급

비바스밥https://www.youtube.com/@omakchef 가장 쉽고,간단한 집밥레시피 혼밥.혼술.자취생활.솥뚜껑 초보도 우렁각시 되보자구요!! 액체가 아닌 양념도 ml

재료

계량법 안내

재료

호박 고구마 2개 구매
양파 다진 것 2숟가락 수북히 구매
하얀칼슘치즈 2장
피자소스 3숟가락수북히 구매
모짜렐라치즈 5숟가락수북히 구매
파슬리 2꼬집 구매
파마산치즈 1/2작은술 구매

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노하우

호박고구마 조리법
양파 손질법
양파 보관법
파슬리 손질법
파슬리 보관법

조리순서

전체보기

STEP 1/12

호박고구마2개를 씻어서
깎아요
STEP 2/12

호박고구마2개를 1센티 두께로 자르고 물을 자작하게 넣어요
STEP 3/12

15~20분 정도 삶아요
STEP 4/12

양파다진것 수북히2숟가락,
하얀칼슘치즈 2장 자른 것,
피자소스 수북히3숟가락,
모짜렐라치즈 수북히5숟가락
준비해요
STEP 5/12

뚜껑열고 남은 물 있으면 따라버리고 뚜껑연채로 아주 짧은시간 수분을 말려요
STEP 6/12

다 삶아진 호박고구마를 으깨요
STEP 7/12

호박고구마 으깬것을
접시에 담아요
STEP 8/12

피자소스를 얹어요
STEP 9/12

칼슘치즈2장과 양파다진것을 올려요
STEP 10/12

피자치즈 수북히 5숟가락을 얹어요
STEP 11/12

전자렌지에 4분 돌려요
또는 180도 오븐에 15~20분정도 구워요
전자레인지
STEP 12/12

저는 전자렌지에 돌린관계로
토치로 색깔내주고 파슬리가루,파르마산치즈
뿌려요
완성요~~

♡시간이 있으면 물에 촉촉하게 삶고

아님 전자렌지 4분 정도로 익혀요

♡오븐이 없으면 전자렌지에 돌리고 토치로 색깔을 내요

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43% 3,900원

4.7(25)
맛군 싱싱한 통영 직송 홍가리비

10,000원
73% 2,700원

4.5(172)
[만개특가] 더 맛있어진 한우물 구운 주먹밥 5종 5개입 (소불고기/참치마요/참치김치/치즈닭갈비/김치치즈)

9,900원
44% 5,500원

4.6(290)
[22년 햇] 맛군 해남 꿀고구마 베니하루카 3kg 5kg

19,100원
67% 6,300원

4.7(76)
아리울떡공방 굳지않는 떡 25종 (앙꼬절편/크림떡/쑥개떡/찹쌀떡)

12,800원
32% 8,700원

4.7(1,489)
산지직송 해남 황토밭 호박고구마 3kg (한입/중/특상/대)

11,900원
25% 8,900원

3.5(35)
프리미엄 임실치즈 수제 치즈 고구마롤 피자롤 에어프라이어 간식

16,900원
30% 11,800원

4.7(118)
휴바트 월넛 듀얼 그레이터 치즈 강판

24,000원
47% 12,800원

3.8(5)
밀팡 숯불 양념 춘천 치즈닭갈비 980g

17,900원
17% 14,900원
22년 햇수확 황토밭 베니하루카 햇 꿀고구마(3kg/5kg/10kg)

14,900원
42% 8,700원

4.4(535)
쫀득쫀득 구워먹는 生 치즈

15,800원
50% 7,900원

5.0(2)
상하 유기농 첫/아기/어린이 치즈 60매

30,000원
17% 24,900원

5.0(3)
[美친특가] 몽카라 쉐프 키친툴 6종세트 (강판+마늘프레스+치즈강판+피자룰러커터+일자형필러+핀셋집게)

90,000원
79% 18,900원

5.0(1)
설렘제빵 두근두근 크림치즈 프레즐 100g * 4봉

10,000원
21% 7,900원

5.0(1)
[만개특가] 30년전통 울산행복떡집 수제 2배 치즈설기 (8개입) & 앙꼬설기 (8개입)

19,900원
35% 12,900원

5.0(1)
홈카페 우드 핸들 미니 도끼칼 치즈 나이프

7,400원
41% 4,400원

5.0(5)
오리지널 레인보우큐브 치즈 MIX 9구/24구

12,000원
59% 4,900원

5.0(2)
마구마 쉐이크 (마+자색고구마)

31,600원
37% 19,800원

5.0(3)
피자디나 by.호떡당 나폴리스타일 수제 화덕피자 4종 골라담기(마르게리따/고르곤졸라/페페로니/5포르마지오)

21,900원
46% 11,900원

5.0(6)
오븐에 꾸운 주먹밥 오꾸밥 4종 6개입

10,800원
18% 8,900원

4.5(8)
2022년 햇 고구마 출시 해남 꿀 고구마(2kg,3kg,5kg,10kg)

10,900원
28% 7,900원

4.4(42)
[만개특가] 맛군 대왕 참가리비 1kg (3~6미)/ 2kg

24,900원
22% 19,500원

4.4(5)
[만개특가] 타카라/후지야 간식 모음딜 (쿠키/브라우니)

2,200원

4.3(29)
황토밭에서 자란 해남 꿀고구마 3kg (한입/중/특상/대)

11,900원
34% 7,900원

4.3(1,003)
목장에서 갓 짠 원유로 대용량치즈 300g

19,800원
60% 7,900원

4.2(27)
원물그대로의 더리얼 한입 찐 자색고구마&강낭콩 80g

2,500원
22% 1,950원

4.0(1)
제주 흑돼지통까스 (195g) & 치즈통까스 (175g) 10팩

90,000원
51% 44,000원

4.0(1)
[美친특가] 삼진어묵 치즈통통 어묵 1kg (20개입)

20,000원
35% 12,900원

4.0(1)
[美친특가] 퍽퍽함과 달달함의 조합! 해남 세척 꿀밤고구마 5kg

15,000원
34% 9,900원

4.0(17)
프리미엄 임실치즈 점보롤 수제 치즈돈까스 고구마치즈돈까스 에어프라이어 간식

19,900원
36% 12,800원

4.0(4)
꿀 밤 햇고구마 한입 고구마 3kg 무료배송 비세척 고구마

20,900원
57% 8,900원

4.0(5)
[만개특가] 두끼x뽀로로 떡볶이&볶음밥 골라담기

10,900원
18% 8,900원

3.0(1)
쿡생 스페셜 모듬튀김 520g (통새우튀김 양념감자 치즈스틱 치킨텐더 어니언링)

14,100원
동원 치즈 맛있는 참치즈 17g X 10매 (1팩)

4,500원
16% 3,800원
정읍 마시는 죽 5종 5팩(단호박, 고구마, 검은콩, 흑임자)

14,900원
34% 9,900원
[만개특가]라쿠진 다용도 푸드 스팀 쿠커 LCZ060

69,900원
53% 32,900원
아일랜드베이커리 체다치즈 생우유 쿠키 영양간식 영국쿠키

13,000원
15% 11,000원
[만개특가] 자연 모짜렐라 슈레드치즈 1kg 대용량

23,900원
25% 17,900원
자연담은 캔나물8종세트(고사리,시레기,고구마순,곤드레)

28,200원
17% 23,500원
칸육포 수제 한우 육포 30g * 3팩 (오리지널,치즈,견과 3종 택1) / 40년 육포장인의 노하우

24,000원
44% 13,500원
불파네 화덕피자 4종 골라담기 (고르곤/치즈/페페로니/불고기)

8,900원
16% 7,500원
[파머스경남]오곡현미 크림치즈찹쌀도넛 50g X 20개입

20,000원
쿠치나 영화관 핫도그 3종 5봉 골라담기 (렐리쉬피클/칠리치즈/불고기디럭스)

19,000원
쿡생 클래식 치즈스틱 500g

9,360원
[만개특가] 슈에뜨b 수제 쿠키 8종 세트 (르뱅+크랜베리+스모어+쑥+오레오+베리+캬라멜+황치즈)

32,000원
32% 21,900원
락앤락 렌지락 간편 전자레인지 조리용기 16종 모음

4,000원
34% 2,650원
특허받은 옥수수 핫도그 2종 5개입 (콘치즈&콘소세지)

15,000원
27% 10,900원
화덕에 구운 한 입 쏙 군고구마볼 / 미니 군고구마 5봉 택 1

20,000원
50% 9,900원
라쿠치나 레시피앤마켓 라자냐 (380g)

14,300원
10% 12,900원
휴빅 타이머 반숙 계란찜기 멀티 전기찜기 에그쿠커 화이트/블랙 HB-141EW/B

39,800원
17% 32,900원
쫀득쫀득 구워먹는 生 치즈

15,800원
50% 7,900원
더빠삭 튀겨나온 등심돈까스/치즈돈까스/고구마돈까스 골라담기

3,900원
13% 3,400원
해남 꿀밤고구마 베니하루카 3kg 5kg

56,000원
82% 9,900원
밀팡 마라 치즈 춘천 닭갈비 2~3인분 920g

18,900원
16% 15,900원
쫀득쫀득 치즈스틱 & 고구마치즈스틱

25,800원
50% 12,900원
[만개특가] 웰루츠 냉동 고구마 맛탕 250g 3종 1+1

11,800원
25% 8,900원
농협 아름찬 전북 김제에서 태어난 군고구마 말랭이 50g

3,500원
29% 2,480원
농협 주전부리 모음전 (견과류, 곤약젤리, 고구마말랭이, 원물칩, 인절미스낵 등)

1,500원
40% 900원
[만개특가] 치즈스틱 대용량 1kg (모짜렐라 함량50%)

19,900원
25% 14,900원
요미요미 튼튼시리얼 바나나/고구마 4개입

26,900원
11% 23,900원
쿠진아트 스테인리스 핸드 그레이터 CTG-00-HGKR

17,900원
39% 10,900원
고메공방 미친더블치즈돈까스 480g x 1팩

14,900원
라귀올 안드레 베르디엘 라귀올 디너세트/디저트세트/치즈커터/버터나이프 택1

87,000원
78% 18,750원
장순필 알콩 달콩 핫도그 20팩 (찹쌀&모짜렐라)

19,900원
15% 16,900원
[파머스경남]오곡현미 롱 화이트치즈스틱 35g X 20개입

20,000원
꿀 떨어지는 토울고구마 상중 3kg

24,900원
20% 19,800원
쿡생 고구마빅치즈스틱 1kg

18,360원
간편하게 즐기는 마시는죽 10팩

18,000원
17% 14,900원
26년 전통 맛집 통 모짜렐라 치즈 떡볶이 (일반떡/가래떡/납작만두)

8,900원
34% 5,900원
백x원/편x토랑 극찬! 모짜렐라 치즈 감자채전 2팩

15,900원
31% 10,900원
딜라잇가든 순수 고구마 100% 쫀득이 20g (10개/20개/30개)

10,900원
깐깐한강대표 등심/안심/커틀렛/치즈돈까스/롤까스 모음

15,900원
44% 8,900원
밀팡 미쓰발랑코 짜글이&치즈스파게티 밀키트 2~3인분 1700g

21,000원
10% 18,900원
오븐에 구워나온 대롱 치즈 스틱 15개 (불고기5,닭갈비5,고구마콘5)

82,500원
31% 56,900원
해남에서 온 최고구마 고구마빵10개입

26,900원
2022 제철 햇 꿀고구마 베니하루카 한입 2kg/중2kg/특상2kg

12,000원
59% 4,900원
[만개특가] 튀겨나온 수제등심 치즈 롤카츠 240g 3봉 + 크림 돈까스 소스 6개

23,900원
25% 17,900원
[만개특가] PX 인기간식! 누룽지 뽀글이 4봉 골라담기 (오리지널/김치/치즈)

14,900원
20% 11,900원
그대로말린 MIX치즈 올치 230g 무첨가 리얼 치즈스낵

36,000원
22% 28,000원
고메공방 미친치즈돈까스 480g x 1팩

14,900원
맛군 구워서 만든 엿구마 고구마 바삭칩 5봉

17,500원
[파머스경남]오곡현미 치즈볼 25g X 40개입

20,000원
터키에서온 토르쿠 비스킷 8종

1,900원
32% 1,300원
26년전통 자연산 대용량 명품 구워치즈 / 찢어치즈 1+1

12,000원
17% 9,900원
[만개특가] 장순필 육즙가득 돈육소시지 2종 5팩 (스모크/체다치즈)

29,900원
13% 25,900원
부라타 치즈(Burrata cheese) 200g x 2개

29,800원
37% 18,900원
시노베 브라운치즈 골라담기(구드브랜드/플로테미스)

9,500원
쿡생 치즈볼 750g

16,560원
든든한 한 끼의 시작 엄마떡집 개별포장 떡 골라담기

16,500원
46% 8,900원
26년전통맛집 구워먹는 모짜렐라 치즈 롱 찹쌀가래떡 (370g) / 치즈떡볶이 (410g)

8,000원
44% 4,500원
깔끔하게 한입에 쏙 들어가는 스틱케익 4종 (초코,치즈,티라미수,당근)

19,800원
50% 9,900원
프렐류드 네이처 대나무 원형 핸들 도마(핑크/베이비핑크)

34,900원
57% 14,900원
단미 에어프라이어 3L DA-AF02

85,900원
7% 79,800원
깨끗하고 당도가 높은 세척 꿀고구마2kg/3kg/5kg(택1)

15,000원
41% 8,900원
[산지직송] 베니하루카 햇 꿀고구마 3kg 5kg 사이즈별~

29,900원
50% 14,900원
모듬 마른안주 오사리멸치+을지로노가리+버터구이오징어+빼뺴포+치즈오징어+고추장소스 주전부리 캠핑안주 야식

13,080원

1큰술(1T, 1Ts) = 1숟가락	15ml = 3t (계량스푼이 없는 경우 밥숟가락으로 볼록하게 가득 담으면 1큰술)
1작은술(1t, 1ts)	5ml (티스푼으로는 2스푼이 1작은술)
1컵(1Cup, 1C)	200ml = 16T(한국,중국,일본) (미국 및 서양의 경우 1C가 240~250ml이므로 계량컵 구매 사용시 주의)
1종이컵	180ml
1oz	28.3g
1파운드(lb)	약 0.453 킬로그램(kg)
1갤런(gallon)	약 3.78 리터(ℓ)
1꼬집	약 2g 정도이며 '약간'이라고 표현하기도 함
조금	약간의 2~3배
적당량	기호에 따라 마음대로 조절해서 넣으란 표현
1줌	한손 가득 넘치게 쥐어진 정도 (예시 : 멸치 1줌 = 국멸치인 경우 12~15마리, 나물 1줌은 50g)
크게 1줌 = 2줌	1줌의 두배
1주먹	여자 어른의 주먹크기, 고기로는 100g
1토막	2~3cm두께 정도의 분량
마늘 1톨	깐 마늘 한쪽
생강 1쪽	마늘 1톨의 크기와 비슷
생강 1톨	아기 손바닥만한 크기의 통생강 1개
고기 1근	600g
채소 1근	400g
채소 1봉지	200g 정도

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