초겨울 신퉁방퉁한 건강음료 "구기자 식초 음료"
지금 잠간 나오는 구기자생과로 홈메이드 건강식초음료 만들기.
혈압.당뇨에 좋고 지방간에도 효험있다는 구기자식초음료....
골다공증 예방 시력보호까지해준다니..만병통치 식품?
6인분 이상 
30분 이내 
아무나 
"떡제조기능사"가 만드는 세상의 모든 떡, "푸드스타일리스트"의 식탁, "요리사"의 건강하고 쉬운 요리
조리순서
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STEP 1/3신문에 난 한의사님의 레시피대로 만들었어요
구기자 300g 식초 300,, 꿀 100
구기자만 구입하면 만들기 아주 쉽습니다.
저는 정해진 레시피 5배로 만들었어요.
그래서 5병!
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STEP 2/32주일동안 서늘한 곳에서 숙성시켜 물1컵에 식초 3스푼..
희석해서 음용하면 됩니다.
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STEP 3/3구기자 생과...이렇게 생겼어요.
구기자는 고분자라서 몸에 흡수가 잘 안되기 때문에 식초 발효를 통해 섭취해야 된다고 합니다.
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