밑반찬 산초가루 열무무침

밑반찬 산초가루 열무무침

산초가루의 독특한 향을 좋아한다면 산초가루를 넣은 열무무침을 만들어보세요.

4인분

15분 이내

초급

열려라쿡

[더보기] https://blog.naver.com/andyd91 https://sweet-cook.tistory.com/ 초보자도 손쉽게 만들 수 있는 초간단요리!!

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재료

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재료

열무
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고춧가루
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다진마늘
1스푼 구매
멸치액젓
1.5스푼 구매
산초가루
조금 구매
통깨
적당량 구매

노하우

고춧가루 보관법
멸치액젓 조리법

조리순서

전체보기

STEP 1/6

열무는 깨끗이 씻은 후 손질해주세요.
STEP 2/6

소금 1스푼을 넣고 끓는물에 1분 데쳐주세요.
열무가 연하다면 더 빨리 건져내주세요.
STEP 3/6

찬물에 열무를 잘 헹궈주세요.
STEP 4/6

먹기좋은 크기로 썬 후 고춧가루 1스푼, 다진마늘 1스푼, 멸치액젓 1+1/2스푼, 통깨 적당량을 넣고 무쳐주세요.
양념의 양은 열무 1줌 기준입니다. 열무의 양에따라 조절해주세요.
STEP 5/6

산초가루는 개인의 취향껏 조금 넣어주세요.
산초가루는 먹기 직전에 바로 섞어 먹으세요.
STEP 6/6

예쁘게 그릇에 담고 통깨를 솔솔뿌려주면 산초가루 향이 은은하게 나는 열무무침이 완성되요.

요리후기3 댓글0

4.67

리뷰별점

bosi****

리뷰별점

정말 맛있었어요!

2024.11.04 15:19
서현엄지

리뷰별점

도전,맛나게 됏어요~,감사해요~

2020.03.22 20:14

쉐프의 한마디

네~ 감사합니다^^

2020.03.22 20:57
소중한것들

리뷰별점

안녕하세요 너무 맛나게 잘먹었어요 깔끔한 맛이네요

2019.03.26 09:33

쉐프의 한마디

네 감사합니다!!

2019.03.26 14:13