Logger Script
다이어트음료 - 카카오스무디 만드는 방법 (feat.카카오닙스 코코아)
먹고 있어도 먹고 싶은 진~한 초코맛! 카카오스무디!

높은 카테킨 함량과 식이섬유 함량으로 다이어트에 도움이 된다는 사실!!
1인분 5분 이내 아무나
허준오빠
재료
재료 계량 안내
재료검색
장보기
Q&A
노트
재료
조리순서
  • 이미지크게보기
  • 썸네일로보기
  • 텍스트만보기
전체보기
쿡팁
카카오 열매에서 얻은 카카오 빈을 발효시켜 말려 볶은 후 껍질을 벗기고 잘게 부순 것을 '카카오 닙스(cacao nibs)'라고 합니다.

가공이 덜 된 만큼 섬유질과 철분 등 카카오 본연의 영양소가 풍부합니다!

카카오 닙스를 갈면 걸쭉한 형태의 '카카오 메스'가 되고,

여기에서 유분인 카카오 버터를 짜내고 난 덩어리를 빻으면 카카오파우더가 됩니다.

항산화 작용을 하는 카테킨이 녹차의 200배 함유되어 있고, 식이섬유 또한 풍부하여 다이어터들 사이에서 필수품으로 꼽힌다.

(초콜릿은 카카오메스에 설탕, 우유, 향료 등을 더해 만든 거예요.)

카카오스무디 만들기 셋트 구경가기(허준오빠 쇼핑몰)

https://smartstore.naver.com/1000hanbang/products/3703354343
요리후기0 댓글1
아직 후기가 없습니다.
#다이어트#스무디#간식#카카오스무디#카카오닙스#코코아#카카오가루#코코아가루
스무디 맛보장 레시피
더보기