참치는 캔에서 꺼내 10분이상 실온에서 보관하였어요.
이렇게 해야지 발.암.물.질이 날라 간다고 하더라구요~~~ 참치 캔을 오픈하고 있을 때 물을 끓여주세요.
STEP 2/8
10분이 지난 다음에는 끓는 물을 부워 기름기를 제거해 줍니다.
그리고 그릇위에 잠시 두면서 물기를 제거해 줍니다.
STEP 3/8
저는 야채를 미리 다져서 냉동해 놓은 것을 사용했는데,
집에 있는 야채를 잘게 다져(아이가 먹기 좋은크기)서 준비해 줍니다.
저는 야채를 잘 안먹는 아기를 위해 되도록이면 다양한 야채를 넣고 만들고 있어요.
(예를 들면, 양파, 감자, 당근, 가지, 애호박, 파프리카 등)
STEP 4/8
기름기를 제거한 참치를 올리고
STEP 5/8
밥 조금과 달걀2개를 넣어주세요.
(밥양이 많아지면 달걀을 조금더 넣으면 된답니다)
STEP 6/8
야채+참치+밥+달걀이 잘 섞일 수 있도록 섞어주세요 .
STEP 7/8
후라이팬을 달 군다음 기름을 두르고 숟가락으로 조금씩 올려 전을 부치기 시작 해요.
이때 불을 약불로 하여 야채가 골고루 익을 수 있도록 하는 센스!