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효썸

단짠단짠! 파마산 치즈 쿠키 만들기|효썸

고소하고 달콤한 쿠키 반죽에 짭조름한 파마산 치즈가루를 넣어 단짠단짠 맛있는 쿠키가 만들어졌어요~^^

우유랑 같이 먹어도 맛있고, 맥주랑 같이 먹어도 정말 맛있습니다!!!

*지름 3.5cm 별모양으로 30개 분량.
6인분 이상 60분 이내 아무나
재료Ingredients
노하우 영상
동영상Video
조리순서Steps
이미지크게보기 텍스트만보기 이미지작게보기
볼에 말랑한 버터를 넣고 부드럽게 풀어주세요. 그런 다음 설탕을 넣고 충분히 섞어주세요.
노른자를 넣고 잘 섞어주세요.
박력분과 파마산 치즈가루는 체에 내려서 넣고 파슬리가루는 그냥 넣어주세요.
주걱으로 가르듯이 섞어 보슬보슬해지면 가볍게 한 덩어리로 뭉쳐주세요.
완성된 반죽은 랩으로 감싸 냉장고에 30분간 휴지시켜주세요.
휴지가 끝나면 반죽을 0.5cm 두께로 밀어 원하는 모양의 쿠키틀로 찍어주세요.

칼로 잘라도 됩니다.

160℃로 예열한 오븐에 12~15분간 구워주세요.

오븐

구운 색이 진하게 나오지 않도록 은은하게 구워주세요.

레시피 작성자About the writer

효썸

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