인기가요 샌드위치 핫한이유 알겠네!
인기있는지 좀 됬긴했지만 이제야 만들어본 인기가요 샌드위치 sbs 방송국 내부에 있는 매점에서 판매하는 샌드위치 인데요. 많은 연예인들이 이 샌드위치를 먹으면서 유명해졌다구 하더라구요. 아이돌이라면 누구나 먹어본 요음식~~ 우리는 아이돌이 될수 없으니 직접 만들어 먹어야겠죠?? ㅎㅎ 여러가지 레시피들이 떠돌았지만 사실 기존 레시피가 아닌게 많다고 하더라구요. 최근 가수 스누퍼 수현님이 레시피를 공개했다고 하여 그걸로 따라하게 되었어요. 떠도는 틀린 레시피보다 훨씬 만들기 간편하니 요렇게 한번 만들어보세요 :)
2인분 
15분 이내 
아무나 
재료
- 재료
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옥수수가들어간식빵사용
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조리순서
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STEP 1/9먼저 얇게 채썬 양배추와 당근 약간을 썰어 볼에 넣고마요네즈 1스푼정도 넣어 잘 섞어줍니다.
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STEP 2/9양배추는 6분의1 이라고 써있는데저는 하필 집에 남은게 엄청 조금이라 사러 나가기도 애매해서있는 양으로 그냥 했구요. 대략 한줌정도 나오더라구요.색감을 위해 당근도 살짝 채썰어 같이 버무려줍니다.
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STEP 3/9계란은 3개정도 잘 삶아서 노른자 흰자 분리해 잘게잘게 다져 볼에 담아주구요.크래미 6개도 잘게잘게 썰어 볼에 같이 담아줍니다.
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STEP 4/9그리고 또 마요네즈 1스푼 넣어 같이 잘 섞어줍니다. 요게 마요네즈가 살짝 모자란가? 싶었지만 샐러드가 아니라서 잘 섞어 코팅될 정도로만 넣어주면 나중에 다 합했을때 느끼하지않고 맛있더라구요.
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STEP 5/9대략 잘 뭉쳐질 정도로 섞어주었답니다. 계란 크기나 갯수에 따라 마요네즈는 취향껏 가감해주세요. 그리고 기존에 떠돌아다니는 틀린 레시피에는 감자를 삶아 으깬 후 요기에 같이 섞어주는것 같던데 고건 틀린 레시피라고 하더라구요.딱 마침 감자가 없기도 했고, 해서 원래 맞는 레시피로 만들어줬는데 감자 없어도 참 맛있게 먹었답니다. 혹 감자가 넣고 싶으시다면 취향껏 넣어주셔도 상관없을듯 하네요.
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STEP 6/9이제 재료준비는 끝!! 본격적으로 만들어주기만 하면 되는데요.식빵은 테두리를 잘라 준비합니다. 원래는 옥수수식빵을 사용했다고 했는데 저는 일반 식빵을 사용했는데도 너무 맛있게 먹었기에, 꼭 굳이 상관없겠다 싶었어요.
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STEP 7/9테두리를 자른 식빵위에 먼저 계란&크래미 버무린 양념을 도톰하게 올려줍니다. 듬뿍듬뿍 올려줘야 맛있어요!!
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STEP 8/9그리고 그 위에 식빵을 올려주고 그 식빵에 딸기잼을 듬뿍 발라줍니다. 기존에 있던걸 다먹어서 노브랜드에서 파는 딸기잼을 사봤는데 요거 괜찮더라구요.위아래 마요네즈가 들어가기에 가운데 고걸 딱 잡아주는 역할을 딸기잼이 하는것 같았어요.그래서 단맛이 풍부한 딸기잼을 듬~뿍 넉넉히 발라주시는걸 추천해요!!
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STEP 9/9그리고 사진을 못찍었지만 딸기잼 바른 식빵 위에 또 한장의 식빵을 올려주구요.그 위에 양배추&당근 샐러드를 올려주고 또 식빵으로 덮어주면 끝!!
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