2인분
2시간 이상
초급
동영상 레시피
조리순서
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STEP 1/7판젤라틴을 찬물에 10분이상 불려주세요.
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STEP 2/7우유200ml + 생크림200ml + 설탕55g 을 넣고 끓여주세요
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STEP 3/7설탕이 녹으면 불려두었던 판젤라틴을 짜서 넣고 5분더 끓이신 후 살짝 식혀주세요.
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STEP 4/7거름망을 두고 디저트용컵에 따라주세요.
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STEP 5/7냉장고에 3시간이상 굳혀주세요.
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STEP 6/7냄비를 새로 준비하고 복숭아, 설탕40g, 레몬즙 1스푼을 넣고 5분정도 끓여주세요.
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STEP 7/73시간 후 냉장고에서 굳혀둔것을 꺼내고 식혀둔 복숭아로 예쁘게 데코해주세요~
- 장미모양 데코한것은 영상을 보시면 설명이 나와있어요~
감사합니다~
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