슈퍼푸드 블루베리 샐러드 + 호랑이콩 + 깐메추리알 + 대추방울토마토 (ft. 흑임자 드레싱)
임자~ 흑흑흑 유통기한이 지나버린 임자 ... 껌으로만 먹어본 것 같은 블루베리 ... 라디오에서 슈퍼푸드 얘기 하다가 블루베리 얘기가 나왔어요... 외국의 어느나라 교수가 장수마을 근처에서 자라는 식물들을 조사하다가 ... 장수의 비결이 슈퍼푸드 몸에 디게 좋다는 .. 그런것들을 먹어서 라고~ 슈퍼푸드에 블루베리, 노니, 아로니아, ... 아 기억안나요 아무튼 껌으로만 즙 맛을 알지 생긴게 먹음직 스럽지 않아서 안먹고 있다가 오늘에서야 먹어보게 되네요. 블루베리 강화도 옆집에는 블루베리도 키웠었는데, 재배하기가 무척 간편하다고~ 손에 덜 가는 품종이라고 ... 나도 할껄
3인분 
15분 이내 
초급 
흔한 혼사남의 대충대충 요리 레시피
조리순서
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STEP 1/5식초 좀 섞어서 잠시 물에 담궈놔요.
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STEP 2/5호랑이 털무늬를 닮은 문양이 있다고 해서 호랑이콩으로 부른다네요 . 끓는물에 10분 삶았고 포근포근 역시 맛있는 콩 / 요즘 콩홀릭에 빠져서리... 이것말고 검은콩 (서리태 아님) 도 좋아요~
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STEP 3/5아~ 싱그럽다 ... 탱글탱글
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STEP 4/5먹기 좋으라고~ 모양 좋으라고 메추리알, 대추 방울토마토를 반으로 갈라줘요.
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STEP 5/5드레싱은 참깨 와 흑임자 드레싱 ... 그리고 (검증된 소스) 피클머스타드소스를 섞어줄건데요...헉 다 뿌리고 보니 임자~ 의 유통기한이 ... 10일까지 였다는 사실 ㄷㄷ; 무려 이틀이나 지나버렸어 ... 오늘 산건데 ... 바꿔야지~
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